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【轻松下厨趣】

香煎火腿炒双色饭 揪家中小宝贝玩创意

文/刘宇晴

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【大纪元2018年08月26日讯】吃饭没胃口吗?不妨放松心情,一起来玩料理吧!意想不到的新创意,增添料理乐趣,还能揪家中小宝贝一起蒐主意,一起同乐增进亲子间默契。让这份创意满分的趣味料理,享用起来更加美味!

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【食材准备】

火腿
鹌鹑蛋
白饭
三色豆
泡菜
奶油
葱末
胡椒粉
海苔

吃饭没胃口吗?不妨放松心情,一起来玩料理吧! (影片截图)

【作法】

1.先将火腿中间切掉一个长方形,并将其部分切丁。

2.外圈边框下锅煎到酥脆,在中间打入鹌鹑蛋,盖上锅盖1分钟,即可起锅备用。

香煎火腿鹌鹑蛋。 (影片截图)

3.蔬菜炒饭热锅抹上一层奶油,将切丁的火腿放入锅中拌抄,再加入混合蔬菜、白饭、葱末,翻炒至锅内食材煮熟,撒点胡椒粉提味。

4.泡菜炒饭热锅放入点食用油,加入火腿丁拌炒,再放入泡菜、白饭均匀翻炒。

双色香Q炒饭。 (影片截图)

5.将两种口味炒饭,放入铺有保鲜膜的容器中,并轻微按压铺平,再将炒饭连同保鲜膜一同取出。

6.在中间裹上一片海苔,放上火腿煎蛋,即可美味上桌。

在炒饭中间裹上一片海苔 。(影片截图)
最后,放上火腿煎蛋,即可美味上桌。(影片截图)

【备注】口味咸淡及食材,皆可依个人喜好调整变换。

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责任编辑:羽晨

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