【大纪元2018年08月23日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）来自新北市、宜兰县、桃园市、嘉义县及南投县的120位采茶高手，8月23日齐聚鹿谷乡大崙山茶区，参加鹿谷乡农会举办的“2018全国冻顶乌龙茶茶菁采摘技术竞赛”，共同传承手采茶技艺，建立台湾茶一心二、三叶的最佳茶菁采摘标准。
鹿谷乡农会指出，台茶在国内外市场已建立优质精品形象，为延续传统手采茶技艺及永续发展茶产业，特别办理此竞赛活动，希望活动能带动全国茶区茶菁采摘技术，提升台湾茶产业品质。
上午10时，主办单位宣布竞赛开始。只见每队的6位选手，在分配的范围内双手快速采摘茶菁，比技术也抢时间。鹿谷队率先以45分钟采摘完毕，在占总成绩20%的采茶面上领先。
后续，各队所采的茶菁还要经过重量、品质的评审，才能核算总分，订出前三名。获奖者将于10月14日“2018南投世界茶业博览会”闭幕典礼上接受颁奖。
农粮署副署长苏茂祥表示，近年来茶叶外销金额逐年增加，去年更创下26亿元新高纪录。透过采茶竞赛，可以让选手们相互观摩及传承采茶技术；采摘的茶菁合乎标准，就能烘焙出好的茶叶。希望藉由采茶、制茶技术的精进，再扩大茶叶外销量。
南投县副县长陈正昇指出，南投茶叶生产面积占全国三分之二，在南投办理全国性摘采茶菁比赛相当有意义。本次共有20队120人参赛，将录取第1名1队、第2名2队、第3名3队，各获得1万8,000元、1万2,000元及6,000元的奖金。
大崙茶区茶农康火要说，鹿谷乡农会每年主办春冬两次全国最大的茶叶评鉴，对茶叶的品质非常重视。他家的茶园刚好在23日要采收，茶菁成熟度合乎标准，因此很荣幸地被选为全国乌龙茶茶菁采摘技术竞赛场地。
责任编辑：王愉悦
