【大纪元2020年07月27日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）追冰一族在酷热夏天不必再辛苦找冰店了，台南市政府网罗高达235间台南冰店、最受欢迎的9种冰品种类，制作“台南冰品攻略地图”，轻轻松松即可享受多种人情满溢、清凉退火的台南冰品。
观旅局表示，台南冰品店多元，更不乏百年老店，其中，来到麻豆中央市场的“龙泉冰店”，不但是锉冰和汤圆的百年老店，更是台剧《想见你》中莫奶奶冰店的取景场地，这间百年老店的冰品选项超级多，价位也亲民，内行人点的是“黑糖粉粿”并加上古早味面茶，冰凉甜心滋味里再增添芝麻香气，独特又令人难忘的滋味。
另外，六甲区的恒安宫妈祖庙前也有一摊加面茶的百年锉冰摊，不妨两家都品尝看看。
值得一提的是，只有台湾南部人才有的共同回忆“香蕉冰”，也是在这个冰品地图中的重要分类之一，其独特香气、绵密的口感，简单清冰上面可以洒点梅子粉，也可以是缤纷的红豆牛奶，甚至来颗生蛋黄，就是南台湾才有的限定冰品“月见冰”，其利用香蕉冰的冷度来将蛋黄“冰熟”，是最独特的南国吃法。
地图中可以找到位于后壁菁寮的“和兴冰果部”，拥有80年历史，也是近年爆红台剧《俗女养成记》取景场景菁寮老街上的冰品名店。
而夏天来到台南不可或缺的就是“芒果冰”了，不过芒果冰其实是一种“口味”而不是种类，因此在这份地图中若是搜寻“芒果冰”，除了会出现所有芒果冰店家外，也会出现不只一种冰品的分类喔。
拥有“盛夏红宝石”美誉的芒果冰老饕们应该都很熟悉了，在雪花冰或锉冰的基底上加上一两球芒果冰淇淋或是盖满金黄香甜的芒果切片，夏天是忍不住一定要来品尝一碗的。
南市观旅局长郭贞慧表示，台南具有深厚文化底蕴，冰品的发展也很有历史且多元，“台南冰品攻略地图”是以google地图建置的攻略图，有别于一家一家个别搜寻，此攻略图已经把大台南几近全数的冰店都网罗进来，并以不同颜色分类标示出不同种类冰品，让走在炎热的台南街头，能够更加轻松、快速地找到冰店，尽情接受台南冰品的洗礼。
“台南冰品攻略地图”推荐了锉冰（140间）、冰淇淋（67间）、冰棒（26间）、豆腐冰（8间）、香蕉冰（5间）、雪花冰（58间）、雪淇冰（14间）、霜淇淋（8间）、其他创意冰品（20间）等最受欢迎的9种冰品种类，总计高达235间的台南冰店。◇
责任编辑：郑桦
