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早餐天天喝这一杯 改善白发、年轻20岁

讲述/郭大维(扶原中医云林总院总院长) 梁真整理

藉由中药药膳和穴位按摩,可以改善白发问题。(健康1+1/大纪元)
藉由中药药膳和穴位按摩,可以改善白发问题。(健康1+1/大纪元)
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扶原中医云林总院总院长郭大维的母亲高龄81岁了,看上去却像60几岁,不似同龄人般一头白发。郭母早上会喝一杯儿子调配的养发饮品。哪些药膳饮品能改善白发、养出黑发?以下为郭大维的采访精华:

压力大会导致白发提早出现

医学上的定义是,一个人若在25岁之前就长白头发,代表有少年白的现象,原因可能是压力过大、熬夜或是思虑过度。

《自然》(Nature)杂志上有篇报道提到,老鼠在高压的情况下会长出白色毛发。实验将老鼠分成2组,对照组的老鼠被施打生理实验水,实验组的老鼠打RTX(一种刺激身体形成压力的激素)。结果,实验组老鼠的背部毛发慢慢地变白、变灰色,而对照组老鼠的毛色还是一样乌黑。

因为压力会让交感神经兴奋,进而分泌出正肾上腺素。正肾上腺素就是所谓的压力来源,使老鼠在压力大的情况下,分泌大量的正肾上腺素,抑制了毛囊里面的黑色素细胞,导致背部毛发变成灰白色。

3种简易药膳 帮助养出一头黑发

男生的成长过程以8岁作为一个循环,当男生到48岁的时候,可能头发开始变得灰白,出现皱纹。女生以7岁为一个循环,当女生到42岁的时候,头发会比男生容易提早变白。男生精力最旺盛巅峰期是28岁,女生在35岁,如果在这个年龄段前好好调养,都会比一般同龄的人看起来更年轻。

如果提早长白发,或是想调养身体,延缓白头发出现的时间,有三种简单的药膳可帮助养发。

1. 首乌黑豆美髯粉

材料:何首乌100克、黑豆600克、黑芝麻100克、黑米100克、核桃仁100克,等量磨成粉。

可以到生药行取这些药材,请老板把药材磨成粉,当作早餐营养粉,泡开饮用。何首乌可以补精益气和起到乌黑头发的作用;黑豆是非常好的蛋白质来源;黑芝麻可以养肾、润肠通便;黑米能提供身体所需的营养;核桃仁补肾气。

像我妈妈81岁,从她70几岁的时候,我开始磨这些药粉,让她在早上加个两三汤匙粉到豆浆或牛奶,搅拌均匀后饮用。妈妈服用一两年之后,白头发明显减少。很多人看到她,都不相信她已经高龄81岁了,反而比较像60几岁的熟龄妇女。

长期服用还有另一好处,它会让人更容易排便。很多老年人都有便秘的困扰,每天喝一杯,不仅可让头发恢复原本的乌黑亮丽,延缓白发出现的同时,还能使排便通顺。

首乌黑豆美髯粉。(健康1+1/大纪元)
首乌黑豆美髯粉。(健康1+1/大纪元)

2. 当归补血汤

材料:黄芪19克、当归4克、枸杞8克、红枣11克,适量羊肉、姜丝。

脾胃、气血比较虚弱的人,可以尝试当归补血汤。因为黄芪可补气,当归补血。肉是所谓的血肉有形之物,可以起到补血的作用。不排斥羊肉味道的人可以加羊肉,不喜欢吃羊肉的人可以放排骨或牛肉。

当归补血汤可以补气补血,当血气充足,头发能得到足够的营养,就能活化毛囊、增加黑色素。

当归补血汤。(健康1+1/大纪元)
当归补血汤。(健康1+1/大纪元)

3. 首乌黄金参汤

材料:何首乌11克、黄精19克、高丽参片5片、黄耆11克、红枣8颗、枸杞11克、排骨250克,葱姜片少许,适量米酒与食盐。

如果说白发长在两侧、后脑,就要补肝肾。而何首乌入肝肾经、黄精可以入肾。医书上说,黄精这个药久服可以轻身延年,白话就是能延缓老化。高丽参片则是补气首选,为百药之王,可起到补益气血的作用。黄耆跟红枣同样可补气。

首乌黄金参汤。(健康1+1/大纪元)
首乌黄金参汤。(健康1+1/大纪元)

按摩5穴位 改善白发问题

常按摩5个穴位,同样有养发效果。

1. 百会穴:头是诸阳之会,因为身体的六大阳经络都汇集在头部,头部最大的穴位为百会穴。找百会穴的方式是:两耳耳尖直上连成一线,眉间到鼻头中取一个连线,并往上延伸,两条线的交叉点旁边摸到的凹陷处,就是百会穴。

百会穴能汇集所有经络的气,在医院治疗鼻塞、头晕到中风患者,医师第一个选择的针灸穴位就是百会穴,就能知道它的重要性。

2. 率谷穴:率谷穴位在耳尖向上两手指横宽处,左右各有一个穴道,可以用轻敲、按压的方式按摩。很多人在颞侧长有白头发,按摩率谷穴可以减缓变白发的速度,或是促进头发的生成。

百会穴与率谷穴。(健康1+1/大纪元)
百会穴与率谷穴。(健康1+1/大纪元)

3. 风池穴:位于头部后方枕骨下方,靠近发际线上方的凹陷处,左右各一。我们常说风从颈后入,寒从脚底生,有些容易头痛的患者,如果冬天的时候用围巾把风池穴盖住就比较不会犯头风。

4. 头维穴:眉毛的眉尾往上到发际的地方,就是头维穴。

风池穴与头维穴。(健康1+1/大纪元)
风池穴与头维穴。(健康1+1/大纪元)

5. 太冲穴:位在脚背上第一趾和第二趾趾缝间,往上约一拇指横宽处。太冲穴是肝经的穴道,有的人容易心情紧张、压力无法释放,常按压太冲穴可以起到疏肝解郁的作用。

太冲穴。(健康1+1/大纪元)
太冲穴。(健康1+1/大纪元)

以上这5个穴道如果能持之以恒的常常按压,我相信可以延缓白头发的出现。我常跟患者讲:“穴位的按压是一种保健,保健可以为你原本的岁月增添生命。”也就是说你原本到这个阶段之后,可能会有蛮多白发,但是如果能从年轻开始就注重饮食搭配、穴位按压的话,我想在你60岁的时候,跟同龄人比较起来一定会比他们年轻。

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责任编辑:李清风◇

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