【大纪元2022年05月26日讯】（大纪元记者袁源澳洲堪培拉编译报导）5月的澳洲已进入深秋。蘑菇专家说，这是堪培拉蘑菇丰收的季节。
蘑菇是一种生长在土壤下的植物的果实。就像树上的水果一样，它们知道什么时候气候适宜。
过去两年来倾盆大雨不断，非常有利于这种在潮湿发霉的地方茁壮生长的植物。
据《堪培拉时报》报导，种植和销售蘑菇的Fungi Co公司的创始人温泽尔（Peter Wenzel）说，现在是蘑菇的丰收季节。“下雨了，森林提供了蘑菇。”
澳洲国立大学毕业的蘑菇专家普利奥特（Alison Pouliot）说，对于蘑菇的生长，这是一个“奇妙”、“非常棒”、“令人惊叹”的秋天。
普利奥特目前在世界各地巡回宣传菌菇知识。她在澳洲的秋天和欧洲的秋天观察蘑菇，所以她很少见到春天。
普利奥特也同意今年秋天是堪培拉蘑菇的丰收季。“我们有一个完美的条件组合，”她说，“大量的降雨，加上气温下降。”
蘑菇还有一种像她这样的专家都不了解的神秘成分。这可能与土壤中的养分有关。这种神秘感增加了蘑菇的神秘魅力。
普利奥特观察蘑菇千变万化的样子，并触摸它们。
“没有任何人因触摸菌菇而死亡的记录，”她说，“而且它们的质地非常出色，触摸起来也很不寻常。”
她热情地说，不同的蘑菇品种摸起来像缎子、丝绸或黄金。
首都行政区政府建议人们不要触摸死亡帽蘑菇，也绝对不要吃这种蘑菇，不管是熟的还是生的。
澳洲国立大学蘑菇专家施维辛格（Benjamin Schwesinger）对此表示同意。他说触摸它们是不明智的，以防有毒物质粘在手上，然后到达口腔。但即使你这么做了，也不会致命。
研究表明，森林下面有一个由根、细菌和真菌组成的复杂网络，将不同的树木连接起来。
这些“菌根真菌网络”已有近5亿年的历史。
责任编辑：王嘉
了解更多澳洲即时要闻及生活资讯，请点击 dajiyuan.com.au
（本文未经许可不得转载或建立镜像网站）
