【大纪元2024年01月04日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）2024年开春，高雄市文化局人情商店系列专书出版《煎一壶时代补帖：高雄30家老中药房的故事秘方》，1月4日在前金区永兴中药房举办新书发表会，希望透过此书，带领民众循着神农氏的古老智慧和新时代的草本思维，许一帖神清气爽、保健安康的大补帖。
中药房依聚落而设，有如田头田尾的土地公，在常民生活中日夜默默守护着庄头社区居民的健康，鼎盛时期全台约有一万五千多家中药房。
此书由17位以文字、相机和画笔志店的人，拜访高雄30家中药房和青草店，除记录下难得的口述故事，造访中也发现许多可贵的创生案例；枸杞饼干、药草球、红枣脆片、吸嘴袋包装的汉方饮料 …… 结合当代人繁忙的生活场景，交融传统智慧与美感、实用设计，在故事中读取新世代接班人悉心照料现代人身体的心意，探见中药房在新时代的可能性。
高雄中药房因为聚落分布的地理特性，分为山线、海线和纵贯线，此次采访团队上山下海横跨3线26区，甚至直奔深山林内的六龟神农宫、茂林“姿沙里沙里”赏蝶步道，纪录当地人如何采集民俗植物自救和做成药草球，唤起在地居民重视区域的原生植物及环境永续发展的故事。
本书也特别设计拉页地图小海报，跟着神农氏的脚步，一窥浅深山里有能够就地取材的药草、海港边的人热衷炖补，而邻近商业区的聚落药房最懂上班族习性。
此外，番外单元特别取材五帖实用妙方——防蚊、暖身、消暑、解晕和颜料彩绘，幽默连结地方特色，替读者找到再次踏进老药房的理由。另也图解虎头包折法与药材包药纸图辑，包山包海包趣味。
永兴中药行目前是三代共同经营。老板卢永盛除力中药推广，也将中药生活化，研发出独树一格的“十全爆浆水饺”、四神煎饼及个人养生汤等，都是为了符合办公室文化的小心思，他的儿子也经常带着新产品走入假日市集，让更多人看见、认识中药。他说，汉方可以和许多创意结合，它的路很宽广。
文化局专委陈美英表示，这30家中药行的传承与创始故事《本草纲目》虽没记载，他们却透过日复一日的身体力行，将神农氏草药济世的传说交棒到新时代。
责任编辑：陈玟绮
