【美食天堂】酥脆元宝馄饨～招财进宝～新年快乐

元宝在中华文化中像征着招财进宝，大吉大利。 今天我们将馄饨包成元宝的形状，炸至金黄 酥脆，再配上甜酸酱汁。

供应：24 个
准备时间：45分钟
烹调时间：15 分钟

对于馅料：

1磅虾，或用其它食材代替
1/2 茶匙姜
1/10 茶匙盐
1/10 茶匙白胡椒
1汤匙芝麻油
3汤匙飞鱼卵（tobiko）

对于元宝馄饨：

24张圆馄饨皮
1杯水，用于密封
3杯油，用于炸

对于沾酱：

1 杯苹果汁
3汤匙番茄酱
1汤匙米醋
1汤匙玉米淀粉
3汤匙水

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责任编辑：茉莉