【大纪元2025年11月23日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）22日晚间，土库顺天宫前香气十足，《土库宴》一上桌便吸引大批乡亲与美食客到场。这场由县府、镇公所与土库好COOL商圈携手举办的街区办桌，不仅把 12 家老店的好味道集中呈现，也把土库小镇的热情、人情与故事，完整端给游客品尝。

12家名店联手呈现10道故事料理

县长张丽善表示，此次土库宴席达 200 席，由 12 家在地特色店家共同打造 10 道风土创意料理，并融合地方故事、主题说菜、音乐演出及文化导览，吸引来自全台 14 个县市的美食爱好者齐聚一堂。

她指出，土库素以农产加工、布袋戏文化、宗教信仰闻名，也是她的故乡；透过《土库宴》，把小镇记忆与风土味道端上餐桌，让更多人认识土库的文化厚度。

道道有故事 端上餐桌的“土库味”

今晚的宴席以品珍香面包与顺成油厂合作的“花生香吐司”，搭配海王子茶饮揭开序幕；接着由阿海师鸭肉面线、怪人花枝鳝鱼羹、川龙食堂扁鱼白菜、乌鸡郎蒜头薄荷乌骨夯鸡、珍和蟹老板与万源制面铺打造的拳头饭团与凉面等依序上桌。每道料理皆以在地食材与庶民口味为基底，展现土库独有的日常风景。尾声由古早味双糕润与乐米工坊米蛋糕甜美收场，为这场风味旅程画下完美句点。

把小镇故事说给更多人听

张丽善表示，《土库宴》以美食重建地方记忆，是推动小镇文化观光的重要起步。本次活动成功将庶民美食转化为文化品牌，让故事成为行销亮点，不仅凝聚居民认同感，也吸引旅客深入探索云林，带动地方产业升级。

土库镇长陈特凯则说，土库镇是一座适合低碳慢游的文化小镇，短短 2 公里聚集古迹、宗教、人文与美食。镇公所与商圈已充分准备，欢迎各地旅客放慢脚步，品味土库深厚的文化底蕴。

土库好cool商圈理事长魏安助表示，这次土库宴除12家店家热情参与外，还额外赠送伴手礼，集结8间店家特色商品，组成福袋概念，让参与游客满载而归。

活动在土库在地文史工作者谢晖宏老师演唱的〈土库情歌〉、〈欢迎来阮土库逛〉中揭开序幕，温暖的歌声营造出浓厚的地方氛围。餐桌上的10道料理在说菜导览中，连结食材故事与文化脉络，并由知名主厨吴文智老师的设计下，让每道菜都成为“端得出场、说得出故事”的文化展演。

责任编辑：陈玟绮