文／曾金月
年节聚会接连登场，不少民众在大啖美食后，出现腹胀、嗳气（打嗝）伴随口臭，甚至胃酸逆流等不适。中医指出，这些不适是饮食过量或食物停滞于肠胃，影响脾胃运化功能所造成。针对大餐后的肠胃负担，可透过茶饮、穴道按摩，以及隔日轻断食，来帮助肠胃恢复健康。
明悦中医诊所院长曾雴瑜说，中医认为：“胃者，为五脏之本”，脾胃负责消化吸收，为气血生成的来源，一旦肠胃长期承受过多负担，除了消化不良，也可能影响全身状态。年节期间饮食型态改变，更容易出现胀闷不适，及时调整，可透过以下三招，协助肠胃恢复平衡。
第一招：喝对茶饮，消食化积
曾雴瑜表示，中医强调辨证调理，不同类型的饮食过量，对应的茶饮食材也不同：
．肉类摄取过多，油腻不适：山楂
山楂性微温、味酸甘，常用于化解肉食积滞，适合烧烤、火锅或高油脂餐，但胃酸偏多者建议减量。
．米饭、面食或糕点吃多：炒麦芽或神麹
炒麦芽与面粉、麸皮及药物混合后的发酵产品“神麹”，含消化酶，专门分解米、面、糕点等淀粉类食物造成的积滞，适合年糕、糕点或主食摄取较多的聚餐。可取适量以热水冲泡后饮用。
．整餐偏油、腹闷胀感明显：陈皮
陈皮可理气健脾、改善餐后黏腻不适，适用于多数大餐后的肠胃负担。
曾雴瑜说，自己会将山楂与陈皮一同冲泡成“山楂陈皮消积茶”，既能消肉类食积，又能理气除胀，作法简单，适合聚餐后饮用，将2钱山楂与1.5钱陈皮洗净后，以500毫升热水冲泡，焖盖10至15分钟后温饮。
第二招：穴位按摩，消胀气
除了透过茶饮调整，曾雴瑜建议餐后一小时后，以指腹轻柔按揉下列穴位，每次约三至五分钟，出现微酸胀感，可以缓解餐后不适。
．足三里穴：位于膝盖外侧下方四指横宽，常用的肠胃调整穴位，助促进消化、改善腹胀。
．内关穴：手腕横纹中点往上三横指宽处，两条肌腱之间。宽胸理气，缓解餐后恶心与胸闷。
．中脘穴：肚脐正上方约四寸，约五指并拢的宽度。轻柔按摩可解胃胀与不适。
第三招：隔天轻断食，让肠胃适度休息
曾雴瑜提醒，大餐后的隔天，拉长空腹时间至12～16小时，可让肠胃适度休息。尽量选择温热清淡且易消化的食物，如粥品或蔬菜汤，避免油炸、生冷与辛辣菜色。餐后30分钟散步半小时，有助肠道蠕动，减少积滞。
《黄帝内经》提到“食饮有节”，曾雴瑜强调，年节聚餐不必过度压抑，但要留意分量，避免过饱，才是保护肠胃的根本。若偶尔出现食积，透过上述方式逐步改善，让身体回到稳定状态。◇
责任编辑：杨正敏#
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