【大纪元10月27日讯】（法新社马德里二十六日电） 前往西班牙南部哈安市参加周末研讨会，讨论橄榄油对健康功效的三百名科学家，今天在会后发表的结论中一致公认：橄榄油对健康有益。
齐聚这个世界上最大橄榄油生产中心的科学家指出：“地中海式饮食习惯又被重新发掘为最能符合营养与乐趣所需的东西。”
他们补充说：“地中海式饮食最为人所知与最重要的特性之一，就是它将橄榄油作为脂肪热量的主要来源。”
研讨会总结，这样的饮食，“是可以达到健康地老化，防止引发病状与死亡的因素出现的健康饮食模式”。(http://www.dajiyuan.com)
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