许多小朋友吃稀饭时都爱吃市售的海苔酱, 甘甘咸咸的很好下饭,其实自己在家也能做,它非常简单。
材料:煮汤用的紫菜、金针菇去尾切后切小段、 酱油膏、 水、 辣椒粉(可不放) 。
做法:将上述材料用一小锅小火细煮至水分收干即可。
*要注意当水分将要烧干之前一段时间,必须不断地搅拌, 以免沾锅底烧焦了。
喜欢甜一些的人可以放点糖, 爱吃咸口味的酱油膏多放些,随自己口味调整。
放凉之后, 放入上回吃剩的空瓶内, 试看看家人吃得出来市自家做的吗?
相信您试一次就能上手! @(http://www.dajiyuan.com)