| 水果类 | 水果的营养与蔬菜极为相似，除糖类（碳水化合物）外，还含有多种维他命，如维他命A、Bl、B2、C，胡萝卜素和尼克酸和多种矿物质如钾、镁、磷、钙，此外部分含有较多的铁质，如桃子、香瓜、李子、杨桃等。
水果是属于含酸的碱性食品，是很好的营养补充品，热量值低，纤维质可增进肠胃蠕动，促进排泄、防止便秘，多吃了也不易引起肥胖，是维持身材之健康食品。
| 品名 | 份量 | 热量(大卡) | 红苹果 | 1个(120克) | 55 | 青苹果 | 1个(150克) | 72 | 香蕉 | 1条(4两) | 95 | 泰国芭乐 | 1个(450克) | 170 | 艾文芒果 | 1个(中) | 120 | 芒果干 | 1片 | 30 | 木瓜 | 1颗(390克) | 75 | 莲雾 | 1个(250克) | 65 | 柿子 | 200克 | 120 | 加州樱桃 | 8个 | 55 | 哈蜜瓜 | 240克 | 60 | 百香果 | 1个 | 30 | 龙眼 | 10粒 | 46 | 荔枝 | 10粒 | 110 | 草莓 | 5颗 | 80 | 桃子 | 1颗 | 45 | 水蜜桃 | 1个 | 60 | 水蜜桃罐头 | 1片(55克) | 38 | 橘子 | 1颗 | 60 | 柳丁 | 1个 | 50 | 葡萄 | 10个 | 45 | 葡萄干 | 20颗 | 35 | 葡萄柚 | 1个 | 80 | 蜜世界 | 1个(900克) | 120 | 香瓜 | 1个 | 95 | 杨桃 | 1个 | 75 | 奇异果 | 1个(100克) | 38 | 李子 | 5颗 | 140 | 水梨 | 1个(220克) | 69 | 火龙果 | 1个(250克) | 60 | 枣子 | 1个 | 30 | 西瓜 | 1片(240克) | 40 | 释迦 | 1个(350克) | 160 | 凤梨 | 1片(100克) | 42 | 凤梨罐头 | 1整片 | 30 |
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