【大纪元9月6日报导】（中央社记者颜伶如旧金山五日专电）五日出刊的最新一期内科医学年鉴（Annals Of Internal Medicine）报导，大多数消费者在食用由汉堡、薯条以及冷饮组成的速食套餐时，常常会低估了自己究竟吃下多少热量。相对之下，如果食用的速食份量较小，消费者对于热量估算则会比较趋于正确。
内科医学年鉴刊登的最新医学研究统计指出，不论男女性别以及体重多少，消费者到速食店点餐食时如果是吃由汉堡、薯条以及冷饮组合而成的套餐，对于自己一餐下来究竟吃掉多少卡洛里，估算的数字常常都比实际数值低很多。
相对之下，如果消费者在速食店点的是份量较少的餐点，则对于食物热量会有较为正确的估算。
研究统计也发现，体重过重的消费者点选速食套餐的情况也比较普遍。
营养专家建议，消费者到速食店点餐时，应该要注意套餐内每一项食品的热量，并且采取严格控制份量的方式，才不会让自己在不知不觉之下吃掉过多卡洛里。
