【大纪元12月16日讯】(大纪元记者陈俊村综合编译)中国人嗜吃，从天上飞的到地上爬的都可能成为餐桌上的佳肴。为了满足人们的食欲，中国一些市场摊位会出售各种奇特的野生动物，这些动物身上携带的病毒很有可能在经过演化之后传染给人类，而引发人传人的大瘟疫。例如最近南京一名二十四岁男子由于感染H5N1型禽流感病毒而死亡，他的五十二岁父亲随后被发现也感染这种病毒，专家研判这是件疑似人传人的病例。
野生市场是疾病的温床
路透社10日报导，在广州清平市场(Qingping market)，您可以看到在碗里跳跳蹦蹦的蝎子、在罐子里卷曲着的水蛇，还有在笼子里哀嚎、等着被屠杀、剥皮和成为别人晚餐的猫科动物。在这里，从乌龟、昆虫、野禽到刚抓到的鱼等一切动物都买得到。
在2002年爆发的萨斯病(SARS)使当地老饕最喜爱的麝猫被赶到黑市去。这种像浣熊的动物据称散播萨斯病毒，使全球8,000人受感染，800人丧命。
然而，奇特的野生动物连同病菌现已重返清平市场，卫生官员因而担心另一种致命病毒可能会出现。
在新的药品大卖场附近的一家阴暗的商店里，堆叠的笼子里关着嘎嘎叫的鸡和喵喵叫的猫，排泄物和尿液滴得到处都是。
一名在广州出生的计程车司机说：“清平市场很脏，因为它很老旧，政府也不愿意花钱维修。”
香港传染病学专家劳永乐(Lo Wing-lok)说：“我们面临着其它病毒的威胁，如果中国的拥挤市场持续存在，流行病就可能发生。”
“野味”餐厅
尽管广东当局在2004年1月销毁了几千只麝猫，但是调查人员最近在黑市和广东“野味”餐厅发现这种动物和獾以及穿山甲，光临这些餐厅的食客希望野味能带来好运。
中共媒体在年初时报导说，卫生检验员在一次全省的餐厅扫荡行动中发现14只冷冻的和1只活的麝猫，以及22公斤的麝猫肉。
清平市场里除了猫和鸡之外，还有虎爪、乌龟、各式各样的昆虫、以及成串已剥皮的癞蛤蟆，有些是食物，有些是中药。
科学家相信萨斯病毒源自于野生动物
据今日美国报导，科学家相信，像新源(Xinyuan)这样的市场可能是致命的萨斯病毒第一次从动物移转至人类的地方。在萨斯病于2002年10月在广州出现之后，当地政府最终禁止出售54种动物。但是在2003年8月，中共当局不顾公共卫生专家的批评，解除了禁令。
科学家表示，他们相信萨斯病毒源自于野生动物，然后散播至其它种动物，最后在新源这样的地方移转到人类身上。
这里的商人住在挤满各种动物的店铺上方的公寓里。他们整天吃、住、睡都与这些动物很接近。
萨斯病最初的病患有很多是食品业者和从事野生动物贩卖的人。一份在《科学期刊》发表过的研究报告指出，一种与萨斯病毒的同质性达99.8%的病毒在一处市场的麝猫和貉身上发现。这份报告说：“这些市场是这些类萨斯病毒增强并移转至包括人类在内的新寄主的地点，从公共卫生的观点而言，这是很重要的。”
中国人漠视卫生
漠视卫生的态度在中国是司空见惯的事。男男女女在大庭广众之下随意吐痰，甚至在北京或上海这样的富裕城市也是一样。人们饮食共用餐盘，男性司机可能在任何路边公然小便。
这些陋习反映出中国人对卫生标准漠不关心，一般人为了生存已经忙得晕头转向了，而中共政府法令松散，毫不考虑一旦发生致命传染病时的危险。
(http://www.dajiyuan.com)
