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【大纪元9月11日讯】(据中广新闻记者李河锡报导)受到部分养殖鳟鱼残留违禁药物、加上媒体错误报导“鳗鱼有毒”的影响，消费者这阵子减少购买各式水产品，除了冲击鲜鱼市场之外，原本加工厂寄望中秋节可大热卖的“蒲烧鳗礼盒”，销售量也明显受挫，彰化区渔会紧急提出优质检测保证，以挽回消费信心。
继瘦肉精引发毛猪产业风暴后，卫生署与渔业署又先后公布，少数零星养殖鳟鱼与鳗鱼，也检测出残留违禁药物的事件，并有扩大趋势，讯息透过部分媒体以“毒鳗鱼”夸张式报导后，连日来不仅严重冲击鲜鱼市场的鳗鱼行情，原本养殖户与加工厂寄望的另一波消费旺季“秋节蒲烧鳗礼盒”，销售量也明显受挫。
主要产区之一的彰化区渔会总干事陈诸赞则表示，虽然彰化县所生产鳗鱼都安全又合格，但产业是整体的还是难免遭受波及，因此紧急提出优质检测保证，并强调，由渔会所辅导生产的蒲烧鳗，都是在地生产经过层层检验与把关，有食品ＧＭＰ认证，呼吁消费者可放心选购，自用实惠、送礼更大方。
署立彰化医院毒物科医师也指出，沙星颣药物，原本是人畜共通使用的广效性抗生素，并不是毒物，只是怕人体食用后可能会产生抗药性，彰化区渔会长期辅导养殖户自律禁用，更替所协助促销的蒲烧鳗挂保证。
