标签:
龙眼蜂蜜
【大纪元7月30日报导】（中央社记者陈守国高雄县三十日电）高雄县政府今天指出，风味独特的大岗山龙眼蜂蜜评鉴完成，预定七月底分装上市，三十三家蜂蜜获评特等、头等。由于今年蜂蜜减产，民众可向各乡镇农会或蜂蜜产销班洽购。
县府农业处表示，龙眼在每年清明节前后十天开花，今年因气候因素，开花期延后两周，且开花量少于往年，导致龙眼蜂蜜减产大约三到五成。
农业处表示，通过评鉴的蜂蜜，品质优良纯正，安全有保障；七月底统一分装上市，每瓶容量八百三十公克的特等奖产品，每瓶特价新台币五百元，获得头等奖的产品，每瓶定价四百元。有兴趣的民众可向各乡镇农会或养蜂产销班洽购，并有宅配服务，方便外县市消费者。
大岗山龙眼蜂蜜评鉴迈入第六年，有冈山、阿莲、田寮、桥头、大树、内门等六乡镇养蜂产销班的三十三位班员、四十七桶一万四千一百公斤的蜂蜜参加评鉴，四、五月经采样、封签、送检初评，依蜂蜜国家标准（CNS），进行抗生素、水分等成分检验；六月由评鉴小组负责官品评，项目包括色泽、香气、风味。
评鉴结果，三十三家全数通过评鉴，评鉴小组决议增加特等奖九名，他们是冈山镇产销班林良奇、陈保存，以及田寮乡产销班杨陈秀华、阿莲乡产销班陈国正、桥头乡产销班赖姬杏和大树乡产销班吴胜丰、黄晁能、杨郭玉雪、蔡贵辉等九位蜂农，其余二十四家蜂蜜入选头等。
一年一度的龙眼蜂蜜文化节八月十六日在大岗山风景区停车场登场，连续两个周末假期安排多项艺文活动介绍大岗山蜂蜜，并有精彩的蜂人表演。
龙眼蜂蜜是台湾产量最多、品质最好的蜂蜜，高县大岗山石灰岩地质孕育出的龙眼特别香甜，蜜蜂酿出的龙眼蜂蜜有独特的浓郁香气与柔润口感，知名度很高。
