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主厨拿手菜 阿满师防疫三菜一汤
2020-03-20
中共病毒(武汉肺炎)肆虐,要怎么替家人的健康把关?为家人准备一桌既丰盛又营养的三道菜,加上一道清淡的鸡汤,能增强抵抗力,帮助家人免于疫情...
丁当防疫秀厨艺 邀妈妈助阵首播居家日记
2020-03-13
因中共病毒(武汉肺炎)疫情延烧,大陆歌手丁当防疫期间,除待在家陪伴亲爱的家人外,心系歌迷的她,决定来开设直播、拍摄影片《丁当的居家日记...
杏仁营养价值高 DIY料理享受天然原味
2019-12-06
杏仁,是世界上最受欢迎的坚果之一。但是,你知道吗一般我们讲的杏仁(almond),和中国古书上的“杏仁”,可是完全不同的食材呢!
英伦“饭” Café Murano
2018-06-17
经典的意大利菜都是在追求食物原汁原味的路上不断带给人惊喜,同时,意大利人也非常善用健康的橄榄油。在伦敦繁华热闹的科文特花园遇到这样一个地...
好吃不花哨 完美圣诞火鸡简单烤
2017-12-05
已经进入圣诞季,火鸡是餐桌上不可少的一道硬菜。涂抹厚厚的黄油再加上一点点洋葱——一只香喷喷的烤火鸡就能让你的圣诞季家庭派对一招赢得众人胃...
新学期午餐带什么? 四款简单健康食谱做起来
2017-09-13
又一个新学期开始了,家长们是否每天在为给孩子准备午餐而犯愁?无论是经验丰富的学生餐料理能手,还是第一次送孩子上学的新手妈妈,餐单上多备上...
【美食天堂】超赞鸡肉蔬菜串 劳动节快乐
2017-09-11
CiCi 在这里祝大家劳动节快乐!对于忙碌的爸爸妈妈们,劳动节也是可以好好的庆祝,只要把这些鸡肉蔬菜串串好,放入烤箱30分钟,就可以了...
清蒸豉汁三文鱼 鲜嫩多汁
2017-08-28
三文鱼的西式做法主要是烘烤,做出来肉质干硬,不合华人口味。这个视频介绍了一种清蒸豉汁三文鱼的做法,做出来的三文鱼肉质鲜嫩多汁。 h...
一看就会:教你做几款家常拌酱面(1)
2017-07-07
盛夏来临,天气炎热,吃一碗凉捞拌酱面,爽!这个视频教你做几款家常拌酱面,保证一看就会。拌面做好了,悠着点,不要吃胀胃口吆。 ht...
韩式辣炒猪肉怎么做?韩国小伙来教你
2017-06-30
“韩式辣炒猪肉”配饭、拌饭或包生菜都很好吃,又很下饭。好消息是,这道菜的制作也很简单哦!下面就由韩国小伙Ryan来教你做道地的韩式辣炒猪...
【生菜培根饭卷】留学生快手菜 喂饱自己没问题!
2017-06-27
易上手,省时间,好吃还能带便当——四步吃到【生菜培根饭卷】
生蚝的营养价值和美味烹饪做法
2017-05-22
正值有关丹麦生蚝的新闻大热之际,有必要把有关生蚝的营养价值和做法扒出来看一看: 生蚝的营养价值 生蚝一般人群均可食用。适宜体质虚弱儿...
【时令汤水】雨水节气——韭菜鸡蛋花汤
2017-05-19
雨水节气,一阵太阳一阵雨,植物蓬勃生长。此时的韭菜最具香气,它独特的辛香气味,有助舒调肝气、增进食欲和促进消化,所谓不时不食,可试韭菜鸡...
为女士大补元气减重瘦身的两款补汤
2017-05-13
引言:我的表叔现在在中国,是一位经验丰富、远近闻名的老中医,他对治疗癌症很有经验,已有为患者延长寿命3~5年的成功案例。我就在过年期间给...
做菜碰到这些事 英名厨奥利佛有10小撇步
2017-04-04
打蛋时不小心把蛋壳掉进蛋液怎么办?英国名厨杰米·奥利弗(Jamie Oliver)教导小撇步,解决在厨房碰到的问题。
营养赛人参的普通菜 可惜很少人知道
2017-04-01
近年来,在欧美、日本、香港等地,用蕃薯叶(也称地瓜叶)制作的食品摆上了酒店、饭馆的餐桌。根据研究表明,食用地瓜叶,有增强免疫力...
【C2食光-节气料理】萝卜丝饼
2017-03-19
萝卜产季到了,当然要来点萝卜料理啰。萝卜丝饼是传统北方面点,将萝卜丝、虾皮、香菇等配料拌炒后包入面皮。在煎到香脆,就是一道好吃的萝卜丝饼...
三款适合春季的养生美味靓汤
2017-03-15
立春过后,阳气渐动,生机渐长,但此时寒气仍浓,还需多加照顾身体,御寒保暖配合饮食均衡,老人、小孩亦需多种营养增强体质,不要过于偏食,可多...
还吃鸡蛋炒韭菜?用这种叶子好吃百倍!
2017-03-01
鸡蛋是我们生活中离不开的食物,它美味的口感深受大家的喜爱。不过生活中能掌握多种鸡蛋做法的人不多,往往常吃一种做法的鸡蛋,让人吃了...
【美食典故】部队锅的由来
2017-02-10
“部队锅”以前因战争的关系,只能靠罐头肉果腹,现在反倒成为另类的国民美食。
信不信由你 英专家建议这么煮米饭 否则等于在吃砒霜!
2017-02-10
在北爱尔兰研究大米和大米产品的一名学者表示,人们惯常煮大米的方法,令砷(俗称砒霜)这种对人体有害物质残留在米饭里。 据BBC报道...
跟着大厨学做菜—回锅肉
2017-01-24
回锅肉是一道传统川菜,家家都能制作。滋味香浓,美味可口,是下饭的好菜。现在就到市场选一块肥四瘦六的新鲜后腿肉,经过简单的煮煎,调味,您也...
【美食天堂】必吃卤牛腱的家庭做法
2016-12-20
3盎司的牛肉有大约22克的蛋白质。所以呢,这个食谱几乎对任何人都很好。而且专家甚至建议,孕妇应该每天吃3 到4份的蛋白质,因为它有助于宝...
【美食天堂】 一鱼三吃 教你15分钟做出3道菜的秘诀
2016-12-06
怎么样可以在15分钟内做出3道菜?我们今天就来看看这个一鱼三吃!
用地瓜做杯子蛋糕 一人吃份量刚好
2016-12-06
杯子蛋糕是一人份的小蛋糕,通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。杯子蛋糕的口味有很多种,以下介绍地瓜口味的杯子蛋糕如何制作。
现在流行用牛油果做汉堡 美味又健康
2016-08-09
牛油果(又称鳄梨或酪梨)近年来成为餐饮界新宠,它不但营养价值高,而且有助于对抗癌症和心血管疾病。现在还有人拿它充当汉堡面包,用来包裹馅料...
不用微波炉烤箱 如何加热披萨饼
2016-08-01
披萨饼放到第二天味道还是不错,但由于冷藏等原因,通常都不那么酥脆了,奶酪馅料的Q弹也失去不少。不过,这对纽约布鲁克林的披萨店Robert...
用印尼纳豆做菜 在家吃天贝生菜松
2016-07-16
每到餐厅必点的虾松在家也能自己做,国际厨师交流协会监事蔡长志将印尼主食放入料理,自制另类虾松“天贝生菜松”,不但美味,还富含丰富蛋白质。
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