在东西方的往来中，最初是以陆路交通为主，其后随着人类航海技术水准的提升及汉代以来丝路的开辟和发展，至唐宋之际...

丝绸之路最初的产生是基于丝绸贸易的经济动机原意，但丝绸之路较深层代表意义却是获致文化上的交流，为东西文明的进...

“二毛烧鸡”雅称“珍积成烧鸡”，创始于清仁宗嘉庆十四年（公元1809年8月8日）直隶大名府城内（今河北省大名...

神秘遥远的古西域，一望无际的大漠，承载了太多的历史痕迹，丝绸之路上的清脆驼铃，雍容的盛唐歌舞，千佛之地，异域...

万里长城，以它浩大的工程，雄伟的气魄和悠久的历史著称于世，被列为世界奇迹。 文化旅游

麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味的特色菜之一，已成为风靡世界的川菜名肴。此菜有一百多年的历史，是成都“陈...

编者按：黄河九九八十一道弯从天上流向了大地，滋润着中华大地，伊始了中华民族的文化。中国五千年最灿烂的文化就在...

颐和园的面积达290公顷（4350亩），其中水面约占3/4。整个园林以万寿山上高达41米的佛香阁为中心，根据...

长城，在这浩瀚的历史长河中，意义绝不仅仅在于一个古代的城墙；一段段的城墙，一座座的烽火台，纵横万里，都实实在...

甘肃天水是古丝绸之路东段的重镇，可以说是是中华民族和华夏文明的发祥地之一。早在7800年前，人类的祖先就在这...

马豫兴桶子鸡是开封历史上独具一格的回族食品，久负盛名。“咸香爽脆，肥而不腻”是人们对马豫兴桶子鸡的评价。

“天下第一名刹”之称的少林寺，位于河南省登封县少室山之北。距今已有1500多年历史，初建于北魏太和十九年（西...

嘉峪关是明代万里长城西端起点，位于甘肃省戈壁滩上嘉峪关镇西南隅，坐落在祁连山脉文殊山与合黎山脉黑山间的峡谷地...

砂锅居，地处西四南大街缸瓦市路东，是一家地道的北京风味饭庄，开业于清代乾隆六年（1741年），至今已有二百多...

清朝写得一手好隶书的书法家不知凡几，而且每家有每家的风貌，很难想像二百年后的今天，伊秉绶横平竖直，几无律动、...

幽蓟东来第一关，襟连沧海枕青山。 长城远岫分高下，明月寒潮共往还。 贡人梯航通异域，天开图画落尘寰。 老臣巡...

饮凉茶本是两广民众千百年的一种习惯，而王老吉凉茶则是岭南文化的一朵绚丽的奇葩，大热天时，喝杯“王老吉”解暑...

诗人白居易云：“洛都四郊，山水之胜，龙门首焉”。龙门山河壮丽，风景幽美，龙门石窟是中国佛教四大石窟之一，位于...

云岗石窟位于山西省大同市西郊16公里处的武周山南麓，石窟依山势凿出，东西长约1公里，现存洞窟53个，石雕造像...

大理三塔是一群塔，虽风格各异，但三塔浑然成一体，有鼎足之势，造型和谐，相互辉映。具有古朴的民族风格，且将秀美...

东来顺创始人是位名叫丁德山的回民。1903年，他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼子...

走访台湾台中万和宫，一览山西国宝级剪纸艺术家辛爱英女士的“金猴迎新春─山西剪纸艺术展”，不禁赞叹中国传统工艺...

彰化二水乡是生产罗溪石砚的故乡，乡民谢忠一为突破砚台只能摆在案桌上的传统，创新打造可以挂起来欣赏的砚台，获得...

有这么一句形容掌中戏的谚语：“一语道出千古事，十指搬弄百万兵”，掌中戏的特殊性在剧台上戏偶的精致小巧及独特的...

饽饽，就是北京老话中糕点的意思。正明斋是京城内专门经营饽饽的著名字号，开业于清同治三年（公元1864年）。正...

早年家中贫穷，自己常常采野菜做饭食，却从百里之外负米回家侍奉双亲。