微波热食，在各超商有一定的忠实客群，而入冬之后，则进入旺季，各有明星商品推出。然而，使用这些卖场里的微波炉时，有几件该注意的事项。
2002年12月25日 10:02 PM 智慧妙管家
2002年12月25日 4:06 AM 煮蛋时，有些蛋壳会裂开，随后蛋白也流了出来。 想防止蛋壳有裂痕，可以在煮时放一把盐。即使壳裂开、蛋白流了出来，盐也有凝固蛋白质的作用，可以减少流出的蛋白。当然，若能事先在水里放入盐巴，效果就更好了。通常煮一锅蛋时，水一沸腾，蛋的相互碰撞更加激烈，总是难免有几个会裂开，若能事先在水里加盐，就能煮出更完整的白煮蛋。
2002年12月12日 12:00 PM 1﹑煮饭时，滴几滴醋和少许沙拉油，煮出来的饭油油亮亮，并可保持新鲜。 2﹑烫青菜时，在煮开的水中先放一撮盐再下青菜，烫熟立即捞起，可保持青翠。注意：过程中不可加盖。 3﹑煮肉时，加一茶匙醋同煮，可使肉质松软且容易煮烂。 4﹑煎荷包蛋时，在蛋旁滴几滴热水，可使蛋煎得完整，蛋黄又软又滑。 5﹑浸泡香菇、金针等菜干时，若在水里加一点糖，很快就可泡软。
2002年12月07日 2:12 AM 1﹑洗餐巾时，加适量的醋和碱，可洁白如新。 2﹑当铜﹑铝器用旧后，用醋涂一遍，干后即用水洗，能恢复其光亮。 3﹑将热醋灌入瓶内，浸泡数小时，倒出后用清水洗几次，即可清除水垢。 4﹑患龋齿而牙痛者，可用7克花椒，50克陈醋煎后含漱，能缓解疼痛。 5﹑夏夜被蚊子﹑臭虫叮咬后，其痒难忍，在被叮咬的地方涂上一点醋，可消肿止痒。 6﹑在洗澡水中加点醋，浴后会...
2002年12月05日 11:37 AM 可以在大盆里装上水，加上少量的醋和两块方糖，再将蔬菜放进去泡浸，用热水冲一下，然后立即以冷水回冲，就可恢复原状。
2002年11月15日 11:46 AM 最优质的表布是选用防绒处理的百分之百纯棉材质，部分厂商为降低成本，添加聚脂纤维与棉混纺，而类似雨衣材质的聚脂纤维表布其实并不透气，并不适合贴身覆盖与睡眠，但成本价格却只有棉的十分之一。
2002年11月09日 8:35 PM 防马铃薯发芽 马铃薯的芽含有毒的生物碱，食用会造成腹痛、头晕。若在马铃薯中放一颗苹果，可大为延迟发芽的时间。因苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。
2002年10月04日 11:45 PM 蔬菜种类很多，含有人体所需的多种营养素。但是有些蔬菜中还含有一些辛辣、苦涩味的物质。怎样才能既把这些物质去除，还能保持蔬菜的营养呢?首选方法就是在烹调前用水“焯”一下。蔬菜焯水一定要用含有少量食盐的沸水，否则会降低蔬菜的营养价值。
2002年09月26日 1:50 PM 现代人为了讲求方便，习惯将衣物拿到洗衣店干洗，但干洗衣服所用的溶剂，对人体健康确有不良影响。干洗是利用清洁剂或溶剂，除掉衣服上的污渍。溶剂不一定是水，如酒精、矿物油等。
2002年08月21日 10:14 AM 在家庭烹调中，您要想烹制出又鲜又嫩、又香又美的肉片菜肴来，除了要掌握好火候与调味外，您还得注意掌握好刀工。
2002年08月03日 7:36 AM 中药丸药的保存应密闭，防潮，置于室内阴凉干燥处。往往因为存放方式不当或存放时间过长，发生腐败变质，已经变质的丸药不能服用。因为变质的丸药已经完全失效，不但不能治病，还能产生疾病。如何识别丸药是否变质，除了视其生产日期外，常从以下三个方面入手：
2002年07月14日 11:24 AM 蚊香片放在电热器上加热驱蚊，方便安全，效果又好。但电蚊香片一次一片，不能反复使用。笔者获得一法可使电蚊香片反复使用。具体方法是：在已用过的电热蚊香片上洒数滴风油精，半小时后将洒上风油精的蚊香片放到电热器上使用，即可达到驱蚊灭蚊效果。下次同样处理又可使用，一枚蚊香片可多次反复使用，效果很好。因为风油精中含有薄荷脑、樟脑、桉叶油、丁香酚等成分，它不仅对蚊虫叮咬有...
2002年07月05日 10:17 AM 蛋是烹饪的好材料，容易料理又可变化多种口味，在日常饮食中不可或缺。大家可能不知道，不能吃的蛋壳也有妙用，先别丢弃，留下来可以小兵立大功！
2002年06月24日 12:28 AM 对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但总不合乎健康原则；不过只要略为“加工”，还是可以吃出健康来。
2002年06月20日 11:41 AM 人们习惯地认为，夏天的环境气温较高，食物易腐烂变质，所以电冰箱的箱内温度应调得低一点，以免损坏食物。然而，从食物短期保鲜和省电角度来看，电冰箱内的温度不必过低。倒不如将电冰箱内温度适当予以调高，如将冷冻室温度调高到－15℃（三星级设计为－18℃），冷藏室平均温度调至7℃（三星级设计为5℃）左右。此时的冷冻食品仍可保鲜1.8个月，而且，还能获得如下益处。
2002年06月18日 11:33 AM 心爱的音乐CD片不小心刮伤，往往会影响播放的效果， 有没有方法可以让CD片回复原有的美好旋律？
2002年05月10日 1:40 PM 随着现代工业的飞速发展，各式炊具是层出不穷，这些炊具在给人们带来方便的同时，也给人们的健康带来了新的隐患。对此，人们应根据所要烹调食物的性质，选择性地使用炊具、趋利除弊，免得损害家入的健康。
2002年04月06日 12:38 PM 今日头条
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天文学家首次在太阳系外一颗类似地球的岩石行星上侦测到大气层，而这颗行星位于其母恒星的宜居带上，可能适合生命生存。这是天文学家在寻找外星生命方面的一个重大里程碑。
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