睡覺离不開枕頭，枕頭選得好，睡覺更香甜。選擇枕頭要考慮三個因素－高度、硬度、彈性。枕頭的高度因人而异，從生理角度講以 8－15厘米為宜。枕頭的硬度要适中，太硬會使頭与枕頭的接触面積減小，壓強增大；過軟使頭部凹陷其間，影響血液循環，使頭部麻木。枕頭的彈性只要稍有一些即可，彈性過大會造成頸部肌肉疲勞和損傷。
2003年02月27日 1:57 AM 智慧妙管家
2003年02月27日 1:57 AM 許多人認為，菜的營養成分是固定的，只要常吃營養丰富的蔬菜食品即可保證自身的營養，其實許多營養成分會因為烹飪時的方法不正确而流失，所以要想自己營養得到保證，不僅要多吃營養丰富的食品，還要在烹調方法上多加注意。
2003年02月23日 10:21 PM 鮮薑購回家﹐如不妥善保存﹐很快會失去水份乾縮起來。可取花盆或舊臉盆一個﹐在底部墊上一層半濕不乾的沙子﹐放一層鮮薑﹐鮮薑要選擇質量好一些的﹐鮮薑上要再放一層沙土﹐埋好後向上面灑些水﹐使之保持潮濕﹐這樣鮮薑能保存半年以上。注意﹕沙土保持潮濕﹐太乾﹐薑則變乾﹔太濕﹐薑會爛掉。另外﹐乾淨的鮮薑埋入食鹽中﹐也可加長儲存期
2003年01月31日 10:25 AM 炒雞蛋非常簡單﹐誰都會﹐油鍋一熱﹐將打散的雞蛋液倒入鍋中﹐片刻﹐雞蛋就炒熟了。你不妨可以試一試﹐在炒雞蛋過程中﹐倒入幾滴酒﹐炒出的雞蛋更加鬆嫩﹑鮮美﹑可口。◇
2003年01月26日 10:12 AM 鮮辣椒中含有豐富的維生素C﹑維生素A等營養成份﹐可以開胃﹑增進食慾﹐許多人喜歡吃。但有的人怕辣﹐想吃不敢吃得太辣﹐其實﹐在做辣椒菜時﹐放點醋就可去除部分辣素﹐辣椒就不那麼辣了。
2003年01月08日 10:52 PM 台灣多潮的天氣，許多人可能都對麂皮又愛又恨，一方面麂皮在受潮後容易產生色變，或沾上油污並不容易去除，其實除了麂皮在買回時要特別照料，消費者也要仔細看清楚麂皮本身的質感。
2002年12月27日 1:57 PM 2002年12月25日 4:06 AM 煮蛋時，有些蛋殼會裂開，隨後蛋白也流了出來。 想防止蛋殼有裂痕，可以在煮時放一把鹽。即使殼裂開、蛋白流了出來，鹽也有凝固蛋白質的作用，可以減少流出的蛋白。當然，若能事先在水裡放入鹽巴，效果就更好了。通常煮一鍋蛋時，水一沸騰，蛋的相互碰撞更加激烈，總是難免有幾個會裂開，若能事先在水里加鹽，就能煮出更完整的白煮蛋。
2002年12月12日 12:00 PM 1﹑煮飯時，滴幾滴醋和少許沙拉油，煮出來的飯油油亮亮，並可保持新鮮。 2﹑燙青菜時，在煮開的水中先放一撮鹽再下青菜，燙熟立即撈起，可保持青翠。注意：過程中不可加蓋。 3﹑煮肉時，加一茶匙醋同煮，可使肉質鬆軟且容易煮爛。 4﹑煎荷包蛋時，在蛋旁滴幾滴熱水，可使蛋煎得完整，蛋黃又軟又滑。 5﹑浸泡香菇、金針等菜乾時，若在水里加一點糖，很快就可泡軟。
2002年12月07日 2:12 AM 1﹑洗餐巾時，加適量的醋和鹼，可潔白如新。 2﹑當銅﹑鋁器用舊後，用醋塗一遍，乾後即用水洗，能恢復其光亮。 3﹑將熱醋灌入瓶內，浸泡數小時，倒出後用清水洗幾次，即可清除水垢。 4﹑患齲齒而牙痛者，可用7克花椒，50克陳醋煎後含漱，能緩解疼痛。 5﹑夏夜被蚊子﹑臭蟲叮咬後，其癢難忍，在被叮咬的地方塗上一點醋，可消腫止癢。 6﹑在洗澡水中加點醋，浴後會...
2002年12月05日 11:37 AM 可以在大盆裡裝上水，加上少量的醋和兩塊方糖，再將蔬菜放進去泡浸，用熱水沖一下，然後立即以冷水回衝，就可恢復原狀。
2002年11月15日 11:46 AM 最優質的表布是選用防絨處理的百分之百純棉材質，部分廠商為降低成本，添加聚脂纖維與棉混紡，而類似雨衣材質的聚脂纖維表布其實並不透氣，並不適合貼身覆蓋與睡眠，但成本價格卻只有棉的十分之一。
2002年11月09日 8:35 PM 防馬鈴薯發芽 馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若在馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。
2002年10月04日 11:45 PM 蔬菜种类很多，含有人体所需的多种营养素。但是有些蔬菜中还含有一些辛辣、苦涩味的物质。怎样才能既把这些物质去除，还能保持蔬菜的营养呢?首选方法就是在烹调前用水“焯”一下。蔬菜焯水一定要用含有少量食盐的沸水，否则会降低蔬菜的营养价值。
2002年09月26日 1:50 PM 現代人為了講求方便，習慣將衣物拿到洗衣店干洗，但干洗衣服所用的溶劑，對人體健康确有不良影響。干洗是利用清洁劑或溶劑，除掉衣服上的污漬。溶劑不一定是水，如酒精、礦物油等。
2002年08月21日 10:14 AM 在家庭烹調中，您要想烹制出又鮮又嫩、又香又美的肉片菜肴來，除了要掌握好火候与調味外，您還得注意掌握好刀工。
2002年08月03日 7:36 AM 中藥丸藥的保存應密閉，防潮，置於室內陰涼乾燥處。往往因為存放方式不當或存放時間過長，發生腐敗變質，已經變質的丸藥不能服用。因為變質的丸藥已經完全失效，不但不能治病，還能產生疾病。如何識別丸藥是否變質，除了視其生產日期外，常從以下三個方面入手：
2002年07月14日 11:24 AM 蚊香片放在電熱器上加熱驅蚊，方便安全，效果又好。但電蚊香片一次一片，不能反复使用。筆者獲得一法可使電蚊香片反复使用。具體方法是：在已用過的電熱蚊香片上洒數滴風油精，半小時后將洒上風油精的蚊香片放到電熱器上使用，即可達到驅蚊滅蚊效果。下次同樣處理又可使用，一枚蚊香片可多次反复使用，效果很好。因為風油精中含有薄荷腦、樟腦、桉葉油、丁香酚等成分，它不僅對蚊虫叮咬有...
2002年07月05日 10:17 AM 今日頭條
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美國貿易代表處（USTR）週二（6月2日）宣布，已完成根據《1974年貿易法》第301條發起的強迫勞動調查，認定高達60個經濟體未能有效禁止強迫勞動產品流入，美方擬對其加徵10%至12.5%的額外關稅。
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