智慧妙管家

悶熱的天氣除了開冷氣消暑,還有一個好辦法,就是躺在涼涼的竹蓆或草蓆上睡個安穩的午覺。
水溫高低是影響茶葉水溶性物質溶出比例和香氣成分揮發的重要因素。
唉呀,又掉頭髮了!別擔心,一個正常人每日大約會掉100—150根頭髮,因此,別因為梳頭、吹整所掉下的頭髮感到煩惱。
我國人民對沏茶用水一向很講區分,唐代陸羽《茶經》對泡茶用水就有描述:「山水上,江水中,井水下。其山水,礫乳泉、石池,漫流者上」。
怎么弄也弄不完的毛球,就交給輕石和海棉這兩樣東西去對付吧!只須磨擦一下就能輕輕松松地打敗它們!
茶葉沖泡時,茶與水的比例稱為茶水比例。
每週至少吸塵一次,尤其注意去除織物結構間的積塵。
傢俱皮革吸收力強,應注意防污, 高檔磨沙真皮尤其要注意。
喜歡進廚房動手做菜的人,一定嘗試過挑戰自製滷味,做滷味有什麼秘訣才會好吃?
要沏出好茶,茶葉的選擇是至關重要的。一般紅、綠茶的選擇,應注重「新、干、勻、香、淨」五個字。
有輛汽車代步是件方便的事,可是汽車內常常會有一些不太好聞的氣味產生,加上車主如果沒有勤加打掃或者喜歡在車內抽菸,車室就會有一種令人非常不舒服的味道。
平日茶來伸手、飯來張口的嬌嬌女該如何搖身一變,成為專業管家?在這個步調緊湊的時代,人人都要學會做家事。只要有技巧,你也可以是專業的妙管家!
許多人喜歡藤製和竹製飾品獨特的自然風味與優閒舒適感,但是這兩種材質的製品用久了常會積塵垢,不容易清理,這時候,可以將食鹽溶於水中,利用食鹽水擦洗就能輕鬆清除上頭堆積的灰塵、污垢。
】◎自由時報記者周幸叡  綠竹筍有「綠寶石」美譽,挑選時可要掌握「白」、「彎」、「矮」、「肥」四項要訣。上級筍,形狀像牛角、筍殼光滑帶金黃色、外形略彎、尾端不出青、底部矮胖肥大、白色新鮮且不浸水,做什麼料理都適合。
現在市面上洗髮精品牌眾多,加上廣告打得兇,所以家裡同時有兩三種不同品牌的洗髮精是件稀鬆平常的事;有時候收到包含洗髮精的禮盒,裡面搭配的洗髮精恰好是自己不愛用的品牌,丟了又可惜,到底該怎麼處理這些洗髮精呢?
保養衣服的目的是為了能讓心愛的衣服隨時保持最佳狀態,不過有些時候因為一時的不注意在喝飲料或是用餐時弄臟了衣服,此時是不是讓人覺得很懊惱呢?在這里特別收集了一些去除衣物上沾染污漬的處理方法,下次真的運气不好碰到了下列相同的狀況就不會因為懊惱而影響你歡樂的好心情?!
破襪子該丟,可是另外一隻沒問題的好襪子一起丟進垃圾桶似乎有點可惜,襪子也可以是收納的好幫手。
我們有時發現在新衣服上面,有一股异味,這是新衣服上殘留防皺處理時的化學藥品——甲醛。在高壓、高溫環境下,甲醛分子与棉纖維分子交鏈結合,產生防皺效果。但是處理過程不夠嚴謹,或處理后清洗不淨,經常造成甲醛單體由布料中釋放出來,甚至新衣本身就有甲醛。
金屬的東西太久沒用,就容易因為潮濕而變了顏色,還有很多東西用久了之後光澤也漸漸變暗,這時候有沒有什麼好辦法讓金屬光亮如新?
菜刀是做菜最重要的工具之一,剛學習做菜的人可能會覺得切肉是非常麻煩的一件事,因為肉類切起來滑不溜丟的,很不好下刀。
食品飲料、清潔 保養品使用蘆薈已經不稀奇,現在蘆薈成為洗衣粉和洗 衣精的天然潔淨成份。據學者的研究,蘆薈中所含的「 皂角甘」具有清潔及抗菌效力,對衣物有清潔功效,醫 師的試驗也顯示,蘆薈成份溫和,清洗衣物時不易造成 皮膚乾澀澀或刺激性殘留。 近幾年來,清潔用品愈來愈強調環保,洗碗精使用 椰子油或添加了醋,增強洗...
有些朋友最愛有奶泡的咖啡,綿密的奶泡可以給人一種幸福的感覺。但是自己在家究竟要怎麼做出這種幸福的口感呢?
家庭主婦除了煩惱每天該準備什麼菜色之外,另外一件頭痛的事情就是吃飽飯還得面對一堆油膩膩的髒碗盤。
拚命洗腳,還是臭得要命?說不定臭的不是腳,而是鞋。很多人聞到臭味都會先懷疑自己的腳丫,事實的真相卻是無辜的腳丫為發臭的鞋子揹了黑鍋。
碗加蓋子,日本人玩出一堆學問﹗比傳統飯碗大上許多,碗身碗蓋都是陶瓷材,叫做「蓋飯碗」。陶瓷碗加上各種不同材質的蓋子,拿來放食物或漬物,日本人管它叫「蓋物碗」。口徑不大,多數在八、九公分以下,日本料理店常見喝味噌湯的漆器碗,則叫「煮物碗」。還有一種與有蓋湯碗大小相差不遠,但較之有更多深淺、寬窄的變化,日本人拿來做茶碗蒸料理,是另一種煮物碗。
家裡的棉布窗簾常被灰塵油煙熏得又黃又黑很不好清洗,只要先將窗簾用清水輕輕搓揉一下把灰塵洗去,然後用生薑一小塊(約三兩,視窗簾的大小斟酌),切成細絲後用開水煮成一盆生薑水,然後放入窗簾泡三小時左右,再倒入少許洗衣粉一起輕輕搓洗沖乾淨,就可將灰塵油垢洗得乾乾淨淨。這是洗衣店老闆教的小偏方,不妨試試。  
自由時報記者◎馮亦寧 很多家庭主婦會利用洗米水來搓洗抹布、擦地板,但是洗米水也是古早人最愛的護膚保養聖品呢!洗米水清潔力佳,不但可以代替肥皂而且使用洗米水來清潔臉部也十分經濟實惠。此外,把帶腥味的菜放入加鹽的洗米水裡邊搓洗後再以清水洗淨,可去除腥味。
炎炎夏日,在家做些外熟內軟的糖心蛋當成下飯的小菜是個很棒的點子。只是糖心蛋好吃,蛋殼卻異常難剝。
夏天到了,泡一壺涼涼的茶冰在冰箱,隨時隨地來上一杯,是多麼愜意的事情。
自由時報記者王鶯娟/台北報導  我並非烹飪高手,想做蒸魚或酸醋魚時,總是抓不好醬油,醋,糖的比例,很令我傷腦筋!
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天文學家首次在太陽系外一顆類似地球的岩石行星上偵測到大氣層,而這顆行星位於其母恆星的宜居帶上,可能適合生命生存。這是天文學家在尋找外星生命方面的一個重大里程碑。