“煲汤”讲究老火,讲究原汁原味,要熬一锅好汤,除了基本材料之外,就只加盐,有时候加点姜去腥,否则就去了原来汤的味道。
小妙招
“凉拌”指的是食物料理方式,一般会采用生鲜材料,或将食材烹煮后放凉,再以调味料搅拌食用。凉拌菜不须油炸、不须快炒,料理过程简单轻松,常给人清爽、不油腻及负担少的感觉。是许多家庭常上桌的菜色。
现在的双薪家庭习惯周末大采买,将买回的食物全放入冰箱。实际上,冰箱并不是食品的保险箱,它并不能保证所有食品都处于保鲜状态,些食物更不宜放入冰箱喔!您知道吗?
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中共7月在太平洋试射一枚可搭载核武器的潜射洲际弹道导弹,事前通报不足,引发国际安全疑虑。周二(8月11日),美国等41国发布联合声明,呼吁所有发射洲际弹道导弹及潜射弹道导弹的国家,至少应提前24小时通报。
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