减压食物

防疫安心吃！很多煮妇（夫）为了家人和孩子开始准备“爱心便当”。但是，有时候真的很烦恼要准备什么菜色，因为隔夜菜料理不好容易变色，这样就会降低食欲，要怎么样才能色香味俱全呢？一饭一主菜二副菜是基本要件，只要跟着食谱做，保证不出错，美味又营养。

便当菜鸡胸肉昆布味醂糯米椒鸿禧菇新手掌厨

2020年11月10日 9:30 PM

不用排队！在家做香甜松软“蜂蜜奶香吐司”

牛奶吐司，是单吃或搭配各种食材都很好吃的吐司。这款面团使用蜂蜜代替细砂糖，而蜂蜜口味可以选用自己喜欢的，例如甜度跟香气都最浓郁的龙眼蜜，或者尾韵带着花香的荔枝蜜，打造出自己的特色吐司。

吐司蜂蜜牛奶吐司荔枝蜜蜂蜜吐司水果条

2020年11月07日 9:17 AM

减脂餐也有美味面包汉堡鸡排不柴多汁的诀窍

有时候刻意控制食欲反而减肥计划容易失败，如果真的想吃点面包就吃吧！但是，你也有新的选择，就是吃一份低脂美味健康的汉堡餐，不仅补充身体应有的养分，也帮助体内代谢脂肪更有力度，赶快来尝试看看吧！

鸡胸肉酪梨汉堡卡宴辣椒起司减脂低脂

2020年11月01日 3:05 PM

泰式鲭鱼罗勒饭异国美味料理平底锅就搞定

“煮鱼”是很多人的痛处，要怎么料理才会好吃够味，需要用什么器具才行？下面我们用一只平底锅搞定异国料理“泰式打抛鱼”和副菜“涮牛肉沙拉”，好吃美味一定让你吃了就停不下来，重点是相当好料理又省时，做法简单不复杂。

鲭鱼罗勒泰式牛肉平底锅泰式料理泰式打抛鱼

2020年10月26日 7:55 PM

【梁厨美食】烤牛油磅蛋糕浓郁奶香享健康

每一口都是浓郁奶香的湿润扎实口感！磅奶油蛋糕是常见的蛋糕，但是要怎么烘培才会好吃，有个中诀窍，这一次让我们跟着梁厨的脚步做“餐厅版本”的蛋糕。

梁厨美食磅蛋糕蛋糕牛油烘培

2020年10月22日 10:57 PM

【巧思早餐】清爽米饭蒸蛋～意外好吃！

一份突发奇想的巧思早餐，只因为某天灵机一动，决定把饭直接加在蒸蛋里，居然意外地好吃！准备的人轻松，吃的人也方便。

蒸蛋蛋早餐意外好吃

2020年10月19日 4:56 PM

【省时早餐】简易美味好消化“ 鲜蔬粥”

让肠胃休战一下！周末全家人通常会上馆子吃高热量食物，或三餐不正常，因此星期一最好准备容易消化的粥，记得上桌前先冷却才不会拖延吃饭的时间！

轻食粥海苔南瓜

2020年10月18日 7:59 AM

迪士尼食谱：在家做“米奇椒盐蝴蝶饼”

椒盐卷饼（Pretzels）是美国人喜爱的烘培食品，因为外型像蝴蝶而著名，现在迪士尼独创米奇造型的卷饼让大人小孩都喜欢。但是，如果因为（中共病毒）疫情的关系，你早就错过这一份小吃，也不要遗憾，我们将为你提供制作的食谱，只要准备好材料、遵循作法，在家也可以享有“米奇椒盐蝴蝶饼”的风味，还有和家人共同下厨的乐趣。

蝴蝶饼迪士尼椒盐卷饼酵母卷饼椒盐

2020年10月14日 10:07 PM

1个人也能煮美味餐咖喱盐麹入菜小窍门

再忙，也要好好吃一顿饭！单身或是小家庭的你，下班、下课后已经很饿了，却不想在外用餐，但是也担心买了食材回家没有料理而坏掉，或许也绞尽脑汁想运用剩余的食材烹饪，可是一顿饭的准备好像很难。不难，下面介绍3道常备菜，教你事前备料、用餐前省时的料理方法；而且食谱运用各类调味、食材充分变化菜色，不单调却精致。就算是一个人，也能吃一顿丰盛餐点！

鸡胸肉优格咖喱盐麹虾料理

2020年10月11日 11:07 AM

“锅煮奶茶”不加一滴水浓厚香醇回甘8秘诀

初秋到来，微凉的午后来一杯温醇的奶茶，特别的幸福。不同于咖啡的提振精神，奶茶多了一份温柔和暖胃。现在不用外出购买，在家里也可以煮出美味奶茶。首先，在牛奶中放入茶叶，透过烹煮的过程就会形成浓郁的奶茶。但是，真的这么简单吗？你是否会担心奶茶有苦味、没有茶叶香气等，其实煮奶茶是有秘诀的，只要学起来，零厨艺也可以煮出香浓醇的奶茶！

奶茶茶叶迷迭香乌龙姜汁

2020年10月02日 7:24 PM

2款省时美味的控糖便当吃饱不挨饿又能瘦身！

为了让生活更美好，从“控糖”开始吧！糖份过分摄取会让身体代谢失调，那要怎么减糖又可以吃饱不挨饿呢？首先，每餐以固定份量食材烹调，为家人准备适当的便当盒，盛装原则是1份肉、2-3份配菜，控制餐点份量，营养美味都不缺席。另外，在食材选择发挥一点巧思，就可以色香味俱全！

减糖便当虾仁香菇酱烧

2020年09月30日 1:03 PM

做出居酒屋风格的胡椒虾吹风机也派上用场

这一道简单、快速、风味迷人的胡椒虾。不藏私公开好吃的秘诀～就是把家里的吹风机拿来做料理！因为，需要把虾子外层的酱汁收干，所以热炒后用吹风机马上吹干，这样胡椒粉就会附着在虾子的表面，更加入味。赶快跟着视频试做料理吧！

胡椒虾虾虾料理

2020年09月22日 9:03 PM

【梁厨美食】雪燕海鲜炒鲜奶～滋补美容

大厨料理的餐馆菜在家也能做！这一道“雪燕海鲜炒鲜奶”以中医的角度具有滋补、润肠、美容的食疗作用。雪燕被称作平民燕窝，是从植物的汁液提炼而成，含有玻尿酸，有助改善肌肤干燥，补给水分，还可以消除便秘。“雪燕炖鲜奶”在粤菜的馆子也是常见的煲汤，这里的食谱增加了海鲜食材，当作正餐食用份量刚好，低热量、饱腹又照顾“面子”。

梁厨美食雪燕

2020年09月11日 8:33 AM

酸甜酥脆解腻的“凤梨虾球”

夏季来到了尾声，凤梨的产季也即将告一段落，不妨赶快抓住季节的尾端，来一盘解腻的凤梨虾球吧！这一道菜是宴客菜，小时候有流水席时就会看到他的踪影，看似简单的料理，却相当受欢迎。因为鳯梨酸酸甜甜的，开胃又帮助消化，除了促进食欲，还能减缓疲劳！赶快跟着视频做看看吧！

凤梨虾球 C2食光虾料理

2020年09月08日 7:27 PM

【低糖版食谱】日式小菜野菇佃煮轻松上菜

佃煮的食材大多是海产、菇类，因为料理简便、风味多层次，对于正在控制饮食、节制淀粉的人，是疗愈的菜肴；也是忙碌家庭省时的常备菜名单

佃煮日式小菜日式菇轻松料理低糖食谱

2020年09月02日 9:22 PM

【低糖版食谱】鲔鱼大阪烧吃多了也不怕发胖

大阪烧是日本平民美食，以蔬菜、鸡蛋、面糊，再搭配上个人喜爱的配料所制成，改成低糖版本就能大快朵颐了。

大阪烧鲔鱼减糖

2020年08月30日 9:32 PM

香草烤鸡胸肉香气十足不干柴

多种不同香料除了可以去除鸡肉腥味，更能增添香气与口感。将鸡胸肉与番茄、洋葱一起放入烤箱，风味更加绝伦。

鸡胸肉香草番茄洋葱

2020年08月22日 1:28 PM

蜂蜜慢烤球芽甘蓝甘甜焦香好滋味

略带焦香风味的烤球芽甘蓝，酥脆又松软，咀嚼起来的层次感透出蔬菜的鲜甜，味道非常的迷人。在做这一道菜的时候，建议你调高烤箱的温度，才能烤出表皮带有褐色、口感丰富的球芽甘蓝。在这道菜肴中加入蜂蜜，也能带出又咸又甜的多变层次，让简单的烤蔬菜，多了有趣又特别的要素！

球芽甘蓝蜂蜜烧烤蔬菜烤蔬菜

2020年08月17日 8:12 PM

【美食天堂】在家水培微型芥菜苗 7天就能采收

水培微型蔬菜芥菜苗在家也能轻松培植，只要准备厨房纸巾、种植盘、芥菜苗种子三种材料就可以了！

美食天堂芥菜苗

2020年08月12日 10:10 PM

【蔬食烘焙】酸甜好滋味柠檬磅蛋糕

每天睡觉前，我都会回想今天一天令人感激的事情，其中之一就是我能够做自己喜欢的事。不过无论我再怎么喜欢现在的工作，偶尔还是会因为排山倒海而来的工作而备感压力，这时我会下意识想找酸酸甜甜的东西来吃，在这种心情下品尝的柠檬磅蛋糕，那股酸甜滋味更能够帮助我忘记疲劳。

柠檬蛋糕蔬食烘焙

2020年08月02日 9:49 PM

手作千张馄饨好吃内馅酥脆外皮

“千张”是什么？它可是现在最夯的低糖圣品，是传统的薄豆腐皮，用来取代面皮可以增添豆香，提高蛋白质、减少碳水化合物的摄取。“千张馄饨”市面上也是热卖品，但是价格偏贵不太亲民，虽然是减糖低脂的料理，但是要省荷包的您不妨自己动手包馄钝；再运用气炸的方式，减油80%不减酥脆口感，健康又美味。

千张馄饨低糖减脂 C2食光

2020年07月09日 9:20 AM

母亲节宠爱妈咪微波炉巧手做蛋糕

自己动手制作美味的甜点与亲爱的家人一起享用，是最幸福的事情了！一年一度的母亲节即将到来，今年不妨亲手做可口的布朗尼，跟妈妈一起喝个幸福下午茶。

富及第微波炉母亲节布朗尼蛋糕

2020年05月01日 9:26 AM

这家可丽饼特别好吃厨师的手艺超疗愈

想到有可丽饼可以吃，肯定让你很开心。看这位老兄一边吹口哨哼歌、一边跳舞，又一边熟练地制作可丽饼的陶醉模样，肯定让你吃起来更开心。

可丽饼

2018年05月31日 9:56 AM

他只是在吐司上挖了个洞没想到三明治如此美味

一位YouTube网友自创了一种独特的“鸡蛋起司三明治”做法，非常简单，做起来也很有趣，相信您看完马上就想去做了！

面包早餐鸡蛋黄油

2017年10月08日 10:32 PM

组图：提升创造力的29种食物

您可曾想过，我们的饮食可以影响到创造力？吃反式脂肪和人工添加剂含量高的加工食品，摄入过量的盐和糖，都会消耗我们的能量。这些食物可能让人昏沉、空虚、没精打采，更不用说嗜睡、难受、易得病。

健脑益智

2017年01月25日 10:18 PM

益生菌改善情绪常吃发酵食品解心忧

很多人都知道，吃鱼可帮助大脑发育。而研究显示，有一些百姓餐桌常见的东西称得上提升情绪的超级食物，那就是富含益生菌的天然发酵食品。

抑郁焦虑改善情绪泡菜益生菌肠道健康

2016年11月17日 8:05 AM

市售酸奶哪种含糖最少？28种产品排行

酸奶是种健康食品，但市售酸奶的含糖量有时相当惊人。就低脂酸奶产品而言，制造商因使用脱脂奶或低脂牛奶来代替全脂奶，常常多放糖来保持口味。那么超市中花色繁多的酸奶，含糖量到底有几何？美媒“技术内幕”（Tech）记者近日来到纽约曼哈顿熨斗区一家时髦超市，一一拍摄了货架上酸奶的标签，经过分析给出了下面的榜单。

低糖酸奶

2016年04月14日 9:34 AM

春天养生沙拉日韩风营养“双酵”