美食天堂

2016年的旧金山米其林星级餐厅10月21日在金银岛(Treasure Island)上公布了!这份最新餐馆评级名单一共迎来15个一星新餐厅,2个两星餐厅,1个三星餐厅。其中华裔厨师于跃(Jackson Yu)开设的Omakase日本餐馆赢得一星肯定,是本次唯一上台拿的星星的华人面孔,也是旧金山历年中极为少有的华人获奖。
没时间吃早餐?今天就跟郝毅博和CiCi做这个超有创意的迷你美式鸡蛋松饼!
今天就让CiCi和Crescent带给你最快最简单的日式牛肉咖喱饭食谱!
最好吃的韩式烤肉怎么做?今天CiCi来到了纽约市著名的的Miss Korea韩式餐厅......
喜欢吃韩式海鲜饼吗?其实做法也很简单唷......
最近有一些学生写信给我们说,他们住在宿舍里,所以并没有炉子,这样要怎么­做出好吃的美食?
9月27日中秋佳节就到了,在海外过佳节,除了与家人一同品尝月饼,是不是可以考虑更新颖的庆祝呢?例如来个流行的韩式海鲜烧烤!
引言:“真正的美味!想和朋友一起吃晚饭,他们推荐我来“五感”。我点了韩国餐厅都有的肋眼和五花肉,不同的是这里的酱料很美味,五花肉是我见过最漂亮的。对于不喜欢肉的人,泡菜炒饭实在是太美味了,还有超级棒的鲈鱼。友好的服务生给我们很多的建议。这是我下次一定会来的地方。”——Ben K.  
两分钟内用微波炉做出难以置信的牛肉寿喜烧­!
透过美食和一颗分享的心,我们就可以一起拥有制造幸福的力量......
健康、审美、加上饱食感的满足,使饮食文化成为今日美国人生活中极为讲究的门道。牛肉标榜喂草而非玉米,鸡肉则标榜来自一只快乐的鸡,因为它不关在笼子里饲养,蔬菜水果则标榜来自附近农家生产,代表新鲜和在地性。
意大利面根据不同的食材,长短,宽细,都会有不同的名字唷!
最近有观众问我们,是否可以做一些素食食谱,所以今天我们就在5分钟内做了一道又简单­又美味的白灼花椰菜!希望你会喜欢~https://www.facebook.com/cicili
今天就跟CiCi和郝毅博一起做广东式的清蒸鱼片!这道美味的家常菜只需要8分钟就可以品尝到唷~!
湾区美食在哪里?有没有发现湾区中餐馆越来越多?光是今年上半年,湖南风味、巴蜀口味、广西粉条、台式热炒、麻辣烫、南北面食等,哗一下都开张了!我想这一切,为的都是中国人那无法割舍的乡愁胃。
包罗万象的纽约,像台湾一样也有很多街头小吃......
毅博去Cajun Sea 的厨房做什么呢?原来是想学他们的麻辣煮海鲜啊。Cajun 煮海鲜的做法其实很简单,首先就是要做汤汁。汤汁里面有老湾调味料、辣椒、盐、柠檬、洋葱、月桂叶和大蒜。螃蟹、龙虾、玉米、马铃薯需要煮大概8分钟。小一点的虾子和贝­壳只需要煮大概3分钟就好。之后,再加入融化了的奶油、老湾调味料和辣椒,再搅拌。­这就是美味的Cajun 煮海鲜!不妨...
式辣炒年榚怎么做? 今天就跟Crescent和CiCi学做这个又简单又好吃的家常­食谱!
从豪华的宫廷宴席,到简单的四季小菜,韩国饮食独具自己独特的风味与韵味......
道道地地的马拉西亚家乡菜,闻到那香喷喷的味道,真令人食指大动,连CiCi都想马上就吃起来了呢!
没有烤炉也可以做奶酪三明治?今天就让CiCi和郝毅博教你怎样用熨斗烤奶酪三明治!
究竟是什么样的美味让纽约客心­甘情愿在早晨6点就守候面包店前呢?一起看看CiCi和郝毅博这次的美食冒险吧~
今天CiCi教大家怎么简单快速自制好吃又­健康的水果冰棒。爱美的女性朋友注意了,这真的是消暑又养颜美容的配方呢~
喜欢德国猪脚脆脆的皮吗?今天,CiCi与Jasmine要带大家去吃纽约道道地地的德国猪脚喔......
由新唐人电视台主办的第七届“世界中国菜厨技大赛”决赛,27日在纽约时代广场鸣锣开赛。排在最后的淮扬菜的比赛在中日高手之间进行,最终,有三十多年淮扬菜烹制经验的大厨王道生获得银牌,上届银牌得主、日本厨师上田忠义获得铜牌。
已经开店超过半个世纪的Junior's Cheesecake起司蛋糕,几乎是观光客必吃的甜点了!
有40多年料理经验,曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 (Ocean City)主厨的粤菜大厨梁志生先生,本周为大家带来──凉拌牛蒡腐皮丝。
纽约的热狗店这么多,到底要吃哪个? CiCi和Mike这次要带大家吃一家有85年历史的热狗老店Papaya King......
由新唐人电视台的人气明星CiCi担纲主持,看看尝遍世界美食的美食家CiCi将与纽约这个美食天堂碰撞出什么样的火花?
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