厨娘香Q秀厨娘香Q秀

培根豆腐（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】培根豆腐
豆腐料理一直以来不管是大宴小酌，煎、煮、炒、炸都掳获了许多人的味蕾，尤其东方人：中国人、日本人、韩国人......，几乎已经成了国民料理......

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2012年06月13日

好吃到不行的干拌面（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】好吃到不行的干拌面
建议没太多时间待在厨房的上班族，一定不要错过！

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2012年06月08日

凤梨焖苦瓜（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】苦尽甘来 凤梨焖苦瓜
怕吃苦的朋友请你试试看吧！你会发现原来苦瓜也可以让你甜到心坎儿里去！

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2012年06月05日

桑椹烩鸡球（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】桑椹烩鸡球
桑椹自古以来就被认为具有润肺解咳的功效，让桑椹发挥到淋漓尽致的美味料理吧！

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2012年05月31日

玉米浓汤（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】玉米浓汤
做玉米浓汤比想像中简单，我试着用马铃薯的淀粉质代替炒面粉做出浓稠度，既天然又省事......

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2012年05月26日

鸡丝野菇盖饭（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】鸡丝野菇盖饭
妈妈的味道～永远不会腻......

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2012年05月09日

梅干碎肉（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】梅干碎肉
我虽然不是客家人，但对客家料理情有独钟，上次要回台湾的时候，把冰箱里的梅干菜处理一下就成了一道下饭的佳肴......

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2012年04月30日

洋葱芥兰炒腊肠（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】洋葱芥兰炒腊肠
洋葱甜又香，除了可以提味外又富营养，芥兰是十字花科也是当红的蔬菜，虽然腊肠不太养身，但偶一为之应该亦无妨......

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2012年04月07日

亲子丼（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】亲子丼
回想一下在日本吃的亲子丼，不外乎洋葱、鸡肉、味晽、蛋.....脑子里开始浮现材料、作法...

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2012年03月27日

外面吃不到的牛肉面（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】外面吃不到的牛肉面
不论煮多少好吃的料理，我的这道牛肉面永远是他的最爱......

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2012年02月29日

蟹烧海参（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】蟹烧海参
海参的体壁富含胶原蛋白，具高保湿效果，可强化肌肤保水功能，是老少咸宜的保养食品，被称为“海底人参”！

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2012年02月27日

香酥芋泥卷（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】香酥芋泥卷
喜欢吃芋头的请看这边......

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2012年02月01日

三元及第酸白锅（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】三元及第酸白锅
鱼圆，肉圆与虾圆取意三元及第，是今日所示范的年菜，常出现于北方人火锅年菜......

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2012年01月28日

漂亮的开胃菜--枣生贵紫（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】枣生贵紫
甜中带酸的滋味，像不像热恋中的男女？偶而还会飘来一股淡淡的柑橘香呢。试试看，或许你会喜欢！

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2012年01月20日

金枣美得就像一幅静物画（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】金枣魅力无法挡
现在就让这些美丽的果实变身为守护你喉咙的小天使吧！

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2012年01月02日

白水晶四叶草面包（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】白水晶四叶草面包
下午来做个热腾腾的白水晶四叶草面包，配着花茶享受一下冬日午后.....

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2011年12月26日

红麹古早肉燥（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】红麹古早肉燥
肉燥饭、肉燥面、肉燥......只要能卤出一锅好肉燥，那么恭喜你，在料理的领域里已经成功了一半！

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2011年12月19日

南瓜粿包（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】南瓜粿包
客家美食“南瓜粿包”，包入了丰富的食材，但制作内馅时，每一种材料都要单独炒，才能吃出个别食材的独特风味......

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2011年12月14日

蜜糖柳橙丝（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】口气清香的蜜糖柳橙丝
这是一位日本料理师父的私房菜喔！特别情商提供出来与观众分享！

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2011年12月08日

味噌霜降肉（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】味噌霜降肉
凭记忆中的味道，研发出厨娘牌的霜降肉，真的好崇拜此时的自己！

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2011年11月19日

芹香炒豆干（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】芹香炒豆干
在台湾，不管是自助餐店或一般的餐馆也都有这道菜......

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2011年11月02日

软炸虾包（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】软炸虾包
天气转凉了，总想吃一点高热量的，这道香酥的软炸虾包看似材料很多，其实一点都不复杂......

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2011年10月29日

猪脚面线（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】猪脚面线
祝贺生日我喜欢在家人过生日的时候炖一锅猪脚，下一点面线，虽然老套，让我不由得感到幸福和温暖......

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2011年10月17日

红烧狮子头（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】食神红烧狮子头
沈老师认为做菜的道理就是做人的道理，想做出好料理必须兼具高超的道德，这和中国厨艺大赛的精神不谋而合…

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2011年10月10日

紫苏炒蛋（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】紫苏炒蛋
我喜欢紫苏特有的香气，那天突发奇想用它代替九层塔来炒蛋，没想到超搭，超好吃！！

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2011年09月28日

糯米椒炒肉末（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】鲤鱼潭畔的一股清风
菜一道一道的上，说不上惊天动地，但每一道菜都可以感受到老板娘的创意与用心......

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2011年09月24日

这是沈松茂老师又一道令人垂涎的传统菜肴，虽然是五花肉，但吃起来不油不腻，一口接一口，也很适合夹在润饼里或馒头...（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】沈式烧肉
哇！光是看到此烧肉，就忍不住食指大动了......

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2011年09月14日

开阳丝瓜（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】开阳丝瓜
最近这几年出现了角瓜，不仅形状可爱，口感更是绵细......

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2011年09月07日

清烫韭菜（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】清烫韭菜
曾经有一次在日本的餐馆里吃了一道非常清淡的料理，一看就知道是原汁原味，回到台湾后每逢夏季韭菜出来的时候，总会在市场里找到又嫩又绿的韭菜带回来川烫一下......

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2011年08月31日

小黄瓜炒豆皮（摄影: 新唐人电视台 提供）
【厨娘香Q秀】小黄瓜炒豆皮
韩国的一些美女天天都要吃大量的小黄瓜，不仅可以美白、还可以保持大腿的纤细......

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2011年08月13日

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