【大紀元2月2日訊】(大紀元記者徐乃義台灣中壢報導)新年腳步漸漸接近，民眾開始採買年貨，桃園縣政府衛生局為使民眾安心過好年，年前公布第二波抽驗結果，在20件魷魚絲、魚乾等水產製品有1件違法添加人工甘味劑（不合格率5％）、20件蜜餞、果乾中有2件人工甘味劑過量（不合格率10％）、40件南北乾貨中有3件二氧化硫過量(不合格率7.5%)，另抽驗堅果製品、加工肉製品、糕製品共60件全數合格。
桃園衛生局針對不合格之產品，已函令販賣業者將其下架停止販售，來源廠商為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局查處；桃園縣製造業者如經查屬實，則依食品衛生管理法第12條規定並依同法第33條規定處新台幣3萬元以上15萬元以下之罰鍰。有關抽驗名單公布於桃園縣政府衛生局網站（http://www.tychb.gov.tw/）首頁「最新消息」中供民眾參考。
傳統市場及年貨大街中所販售的年節食品，大多數是以散裝的方式販賣，品質衛生令人憂心，在選購年節南北貨時，應避免選購來源不清楚、標示不明的食品。至於外觀過於鮮豔非自然顏色呈現的食品，或在嗅覺上呈現聞起來味道比較刺鼻、酸臭，甚而有不該存有之芳香味之產品也建議避免選購。
過年少不了的就是滿桌的零食陪伴大家度過歡樂的假期，尤其是魷魚絲、瓜子、開心果等產品，更是家人團聚聊天不能少的零嘴，但這些美味的小東西可是暗藏著讓您快速變成大「腹」翁的危機唷！
一般堅果類製品的油脂含量很高，吃下30顆的開心果就等於喝下1湯匙的油（約133大卡）、18顆的杏仁果就等於吃掉半碗白飯（約140大卡），15克的魷魚絲相當於一大湯匙的鮮奶油（約45大卡），這些產品的熱量都相當驚人！所以過年時切勿暴飲暴食，美食當前還是要適量食用，為了飲食均衡要記得多吃新鮮蔬果，以免造成身體的負擔。
桃園衛生局提醒民眾不要大量屯積食物，以免因氣候潮濕造成食物發霉；或冰箱存放過量食物，影響冰箱冷氣循環，使食物更容易腐敗，萬一誤食，可能引起腹瀉或身體不適，反而得不償失。◇ (http://www.dajiyuan.com)
