劉老師烹飪教室
將完成基本發酵之麵團先分割為每個50g,並確實秤重。將麵團滾圓使表面光滑,中間發酵15分鐘。
烤出之成品表面會有羽毛狀,亦稱翻毛月餅。
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週五(4月26日),美國國務卿安東尼‧布林肯(Antony Blinken)在北京與中共黨魁會面,隨後召開新聞會公布了訪華內容。布林肯訪華正值美中關係因中共支持俄羅斯以及科技戰陷入緊張之際。