珀斯Okay餐廳

燙過的牛肉入口鮮嫩，加入檸檬和九層塔的湯底清香而略帶點兒酸澀，配上脆生生的荳芽，順滑的河粉，口感多了一層清新……每個月，總有幾天我會在珀斯北橋William街和Brisbane街交叉口的越南餐館Okay吃晚飯。我點得最多的當屬菜單上的第一號——生牛肉湯河粉（Raw Beef Hofan Soup）。