标签:
【大纪元2013年03月08日讯】(据台视新闻报导)早午餐搭配，很容易出现像是火腿，香肠，培根这样的加工肉品。但苏黎世大学教授研究发现，如果每天都吃超过两片培根，大约是２０克的加工肉品，死亡风险会提高四成，容易受到心血管疾病跟癌症的威胁！
培根煎的滋滋作响，香气扑鼻，不少人可能早餐中，都会有像是培根火腿，这样的加工肉品，但现在有最新研究发现，常吃培根腊肉加工肉品的民众，死亡概率比较高，而且每天两片培根，可能就会提高死亡概率。
这个研究是，瑞士苏黎世大学教授罗赫曼的调查，发现每天都吃一百六十克加工肉品的人，和每天吃二十克加工肉品的人相比，死亡概率高了44%，而且在罹患心血管疾病概率则高出了72%，癌症概率也增加至少一成 。医师认为，加工肉品容易含有致癌物质，损害身体健康，像是有家族病史高血压，身体代谢比较差的民众，最好都不要吃加工肉品，比较安全。如果真要食用，则得多补充蔬果，多运动，增加新陈代谢，才不会满足了口腹之欲的同时，却损了身体健康。