【大纪元12月4日报导】(中央社纽约3日综合外电报导)美国餐馆协会(National Restaurant Association)对纽约市卫生局提告,企图阻止其执行要求连锁餐厅必须在高纳餐点菜单旁加注警告标志的新规定。
美国餐馆协会今天表示,纽约市卫生局强制规定,在全美各地拥有15间以上分店的连锁餐厅,必须提醒顾客哪些餐点含盐量高,此举不但对餐厅老板加诸了不公平的重担,且逾越了民选市议会的权力。
纽约市长白思豪(Bill de Blasio)力挺的这项新规,首开全美先例,要求餐点钠含量高于美国卫生官员每日建议的2300毫克摄取上限,就需加注白色盐罐的黑色三角形警示。
这项12月1日上路的新规定,目的是为协助降低血压和心脏病及中风风险。
这项规定也适用于部分电影院和体育馆小吃摊。自2016年3月1日起,违反规定的业者将被处以200美元罚款
美国餐馆协会在递交给曼哈顿最高法院的诉状中,将这项规定比作前市长彭博(Michael Bloomberg)推动禁止贩卖16盎司以上含糖饮料但失败的提案。
美国餐馆协会说:“如同先前的含糖饮料禁令,这项规定的范围、影响可及之处和应用都极为武断。”