营养师陈维婕介绍健康粽的材料，以一半糙米替代糯米，添加梅花肉、小香菇、虾米、红葱头、少许沙拉油及酱油，降低热量及糯米造成的肠胃不适。

她建议一般成人与糖尿病、高血压、肾脏病、血脂过高者，每餐食用两粒健康粽、一碗冬瓜蛤蜊汤、凉拌小黄瓜及当令水果西瓜，总热量只有六百卡，每天不要超过两餐；肾脏疾病者健康粽可选用糯米加白米；减重者则每餐只食用一粒健康粽。