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滷肉飯吃出病 釀急性膽囊炎

徐翠玲

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【大紀元2013年04月29日訊】(大紀元記者徐翠玲台北報導)40多歲沈先生3月初吃晚餐時,腹部劇烈疼痛,原以為是老毛病胃發炎,但服藥無效,只好趕快就醫,發現是膽石病引起的急性膽囊炎。

是外食族且經常應酬,嗜吃滷肉飯,一天可吃6~7碗,一星期吃3、4天。平常吃便當也多以炸雞排、炸雞腿、肉或豬腳為主,造成膽囊炎。萬芳醫院外傷急症外科主任黃宏昌29日表示,膽結石會引起膽囊發炎,及時治療不會有大礙,但發炎天數若超過3天以上,嚴重會造成膽囊壞死,併發膽管炎、胰臟炎、肝炎等疾病。

黃宏昌指出,急性膽囊炎發作突然,病患常感覺右上腹部疼痛,甚至痛到背部及右側肩膀;慢性膽囊炎則常被疏忽,多數病患因為上腹部不舒服,而歸咎於胃痛。但,胃痛通常是飯前痛,慢性膽囊炎則多是飯後痛,很多患者甚至晚上睡覺被痛醒,可能晚上吃太多、太油造成。偶然發作的膽囊炎可藉由藥物控制,但如果反覆發作,或已進入慢性發炎,外科手術還是治療首選。

黃宏昌說,現代飲食越來越西化,加上大部分的人因為工作關係外食,吃的食物都比較油膩,所以膽囊發炎情況越來越多見。膽結石好發於40歲以上成年人,但因為飲食西化關係,已有年輕化跡象。

體質與飲食是形成膽石病主因,包括吃太油膩、少喝水、膽固醇高、懷孕、三高疾病。家族若有人患病,飲食習慣相同的話,得病機率是1/2。接受膽囊切除治療,術後2~3個月容易拉肚子,日常飲食應少量多餐。◇

(責任編輯:敏清)

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