【大紀元2013年08月22日訊】（大紀元記者樸蓮韓國平昌採訪報導）五加皮，又名刺五加，是有名的滋補保健藥材。在中國《本草綱目》中也有很高的讚譽，自古以來以具有祛風濕、補肝腎、強筋骨、活血脈及抗衰老的中藥而著稱，久服可輕身，延年益壽，在國際上享有盛譽，目前在韓國也已逐漸被公認為保健飲料。
人類現代科學的發展和生態自然環境的變化，純天然野生藥材已經成了日漸稀缺的資源。韓國江原道平昌五加皮叢林的代表安正淑，以獨特慧眼和大膽創新，開發出罕見的純天然野生五加皮原液，對多種疾患特別是關節炎患者起到了神奇的療效。
母親10年關節炎康復 成就宿命安排
約在10年前，安正淑的母親和姐姐因遺傳病——關節炎而備受折磨，特別是母親由於關節炎，幾乎不能走路，走幾步也是一拐一拐的。後來無意中得知五加皮有益於關節炎，就開始服用，沒想到10年關節炎頑疾竟然神奇的康復，幾乎不能走路的母親還能登山，這給安正淑帶來了很大的震撼和啟發。
2004年，當時身在首爾家境非常優越的安正淑，決定在故鄉江原道開闢五加皮叢林。就如安正淑所說「五加皮農場是我宿命的安排，在我開闢五加皮農場之前，從小總是不斷的重複一個熟悉的夢境，夢見自己一個人在廣闊無際的茂盛的灌木叢和樹叢中不停的穿梭，現在回想起來，原來五加皮叢林是夢境的兌現。」
地處海拔700米 最宜動植物生存
以天然野生五加皮而聞名的韓國「安正淑五加皮叢林」，位於最適合人類居住的海拔700米高度的韓國江原道平昌。安正淑代表之所以選擇在平昌開設五加皮叢林，是由於江原道平昌氣候宜人，環境優美，空氣清新，污染少，而且地處海拔700米以上，是最易於動植物生長的地方，因此也是保障五加皮最佳質量的地帶。
純天然自然培育 保持野生藥效
9年前，安正淑獨樹一幟，為了開創純天然野生五加皮的品牌特性，採用了「自然培育法」，在陰涼潮濕的灌木叢和樹叢中撒播五加皮種子後，不施肥，不施農藥，任其自然生長，在叢林中自然生長的五加皮，具有頑強的生命力，因此，更具天然藥效。
此外，為了保障五加皮的純天然特性，避免周邊其它農場的農藥飄散到五加皮叢林中，她將五加皮叢林開設在較偏僻的山坡地帶。經過數年土壤安全驗證，安正淑五加皮叢林的土壤綜合污染指數幾乎為0， 土壤質量等級為一級。
茂密的叢林是野生五加皮農場
安正淑代表的五加皮農場，乍看之下，只是一望無際的茂盛的樹林，細看會發現生長在灌木叢和各種樹叢中的五加皮，由於灌木和各種樹木生長茂盛，如果想親手觸摸一下五加皮，還真得費一番功夫，令人情不自禁的讚歎，世上竟然還真的存在野生五加皮叢林。
安正淑代表的野生五加皮叢林面積約達2萬多坪（1坪=3.3平方米），種有白毛五加和刺五加，白毛五加屬韓國品種，而刺五加則屬於中國的品種。
安正淑代表說「如果施肥，五加皮樹也許會比現在高大、粗壯，這裡的五加皮雖然有些小，但都是不施肥，不施農藥的自然野生的五加皮。即使夏季，由於樹叢中的雜草過於茂盛，需要除草時，也是利用電動除草機除草，絕不使用化學除草劑，以免影響到五加皮的質量。」
正直的堅守五加皮的純天然性
安正淑代表說「好的產品來自好的原料，最大限度保持自然原有狀態是我的原則。我是從整個五加皮樹上提取五加皮原液，根、莖、葉全部利用。很多廠家為了保留資源，只利用五加皮的上半部份，我是全部利用，等於是一棵樹消失了，特別是根部最具藥效。我不使用任何添加劑。如果需要甜味，那我就會尋找如甘草之類的其他自然材料，通常人們為了補充甜味，添加飴糖、果糖、糖漿，甚至還有添加糖精的人。我是真心的希望消費者能食用我的產品後，獲得好的效果。當然賺錢也是很重要的一部份。但是，我更希望看到我的消費者信賴我的品牌，帶著對我的親近感，食用我的產品。我做這個產品，並不是為了以賺大錢為目標，我想的是『怎樣能製作出好的產品？』我希望我的產品，能成為與消費者溝通的那種品牌。」
有的五加皮廠家為了銷量，在五加皮中加入了水分進行銷售，還有的熬製2～3次，令五加皮的質量有所降低，令消費者失望。安正淑代表表示，五加皮原液在消費者中獲得了好的效果後，經過口耳相傳，結果非常暢銷。很多人勸她，在五加皮原液中加入其他成分，會有更好效果。但是她說「我對純天然五加皮的功效充滿自信，我也絕不會放棄『純天然』的品牌特點。因此，至今我的產品一直保持著純天然特性。」
對關節炎有顯著療效
安正淑代表的五加皮產品種類很多，都是原汁原液，為了提高五加皮的功效，她發明製作了五加皮濃縮液(從五加皮根部提取，70%)，但是經過濃縮後，發現味道過於苦澀，不便服用。經過研究，她在濃縮液中又加入了幼芽發酵原液(30%)，味道不僅恰到好處，而且對關節炎有顯著的療效。
有望掀起「五加皮熱潮」
安正淑代表表示：「五加皮含有豐富的花青素（anthocyanin），是藍莓的8倍含量。我的身體原來患有多種疾病，服用五加皮原液後，胃腸疾病、脂肪肝等疾病都消失了。而且很小的字都看得清清楚楚，視力非常的好，而且手腳發涼、發麻的症狀都消失了。我的家人現在都以飲料服用五加皮，皮膚都比同齡人年輕、細膩、白嫩。我親身體驗到了五加皮的神奇功效，我相信終有一天，會掀起『五加皮熱潮』。」
她說：「很多糖尿病患者和腰痛、腿痛等患者，以及起身、走路都困難的關節炎患者，他們服用五加皮原液後，基本都恢復正常了，由於他們都親身體驗到了五加皮的功效，所以現在也把五加皮當成飲料服用。
首爾冠岳區新林洞的趙成敏（音譯）表示，「我的母親服用五加皮原液後，糖尿病得到了很大好轉。」
首爾弘濟洞的劉貞子（音譯）說：「我65歲，由於關節痛，走路蹣跚，像跛腳似的，現在徹底好了。我現在就像喝飲料一樣服用五加皮。」
在安正淑代表掌握的事例中，50歲的安正民服用五加皮後，鼻炎徹底治癒。宋英愛女士由於腰部疼痛，起身走路都很困難，家務活基本幹不了，服用五加皮原液後，徹底治癒。樸日順有關節炎，服用五加皮後，都得到好轉，現在還在服用。
（責任編輯：趙雲）
