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幫助你更快塑身的10種食物(下)

羅莉

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【大紀元2014年09月29日訊】(大紀元記者羅莉編譯報導)運動能增加熱量消耗,收緊肌肉,讓身材更健美,但也可能會有運動疲勞的現象或造成運動傷害。發表在《健康》(Health)網站的一篇文章提出一些建議,透過食物來提高運動成績,能使你更快塑身,希望對你有幫助。

1.甜菜汁
甜菜汁能增強耐力,近期研究顯示,吃紅寶石色的甜菜比咖啡因等能更有效的增強體能。英國研究人員讓男運動員喝16盎司(約合448克)的有機甜菜汁或安慰劑,結果發現飲用甜菜汁的人群活力可提升16%以上,而這是通過其他手段包括鍛煉都無法達到的效果。

2.櫻桃
櫻桃可對抗疼痛及恢復力量,研究人員讓參與研究的男子連續8天每天2次喝12盎司(約合336克)的酸味櫻桃混合飲料或安慰劑,並在第四天讓他們完成高強度的體能訓練。2週後,再讓參與者喝飲用性質相反的飲料後,再做一次訓練。結果發現,櫻桃汁具有明顯的鎮痛效果,飲用櫻桃汁者的力量僅喪失4%,但飲用安慰劑者則是喪失22%。

3.西瓜
西瓜可減少肌肉疼痛感,西班牙運動醫學科研人員近期發現,在運動前一小時飲用約16盎司(約合448克)的西瓜汁有助於緩解肌肉疼痛,因為西瓜所含的天然物質瓜氨酸可以改善動脈功能、降低血壓。

4.石榴
石榴有助於恢復肌肉的力量,含有抗氧化劑不僅可以增強記憶力,提高大腦活躍性,還有助於運動後肌肉的恢復。他們隨機讓志願者保持常規餐飲,並在此基礎上每天增加2次4盎司(約合112克)的石榴汁或安慰劑,然後,讓這兩組志願者參加肌力訓練,結果發現服用石榴汁者的肌肉疼痛明顯降低,並且在7天內可降低肌無力的感覺。

5.西洋菜
西洋菜有助於降低DNA損害,能有效地抗禦因運動而帶來的人體「磨損」。研究人員找來健康的年輕男子分成兩組,其中一組連續8週每天食用3盎司(約合84克)的西洋菜,並讓他們在跑步機上跑步;另一組人則是做同樣的運動,但未食用西洋菜。結果發現,後者在做過鍛煉後引發的DNA損害較多。

責任編輯:林文

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