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美FDA首次宣布每日糖分攝取量上限

李默迪

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【大紀元2015年11月17日訊】(大紀元記者李默迪編譯報導)近日,美國食品和藥品管理局(The Food and Drug Administration, FDA)首次宣布人體每天分的建議攝取量上限——最多不要超過12.5匙或50克。

據《商業內幕》網站報導,美國食品和藥品管理局表示,這個建議量相當於1.5罐可口可樂所含分。傳統的12盎司一罐的可口可樂含有39克糖分,而一大杯40盎司的可口可樂含有140克糖分,遠遠超出建議量。

學界、政界、消費者對FDA提議的有力支持

美國臨床營養學協會(American Society for Clinical Nutrition)2006年發表了一份歷時50年的系統研究報告,有力的證明了含糖飲料,尤其是汽水的飲用量,與兒童和青少年的體重增加和肥胖有關。

《新英格蘭醫學雜誌》(New England Journal of Medicine)2009年發表的一份研究報告中提到,含糖飲料與美國人的肥胖問題有關聯。論文合著者是7位來自公共醫療、營養學和經濟學等不同領域的專家,他們還表示,含糖飲料會增加罹患慢性病的風險。

美國一些地方政府近年來也開始關注此事,目前共有33個州徵收含糖飲料稅。舊金山最近規定,含糖飲料包裝上要貼有添加糖的警告標識。

《紐約時報》今年10月曾報導,從整體人均水平來看,自1998年以來的汽水消費額下降了25%,果汁也同樣下降,其中橙汁下降了45%。

加工食品中含糖量也高

另據食品網(Food Network)報導,哈佛大學營養學和流行病學教授弗蘭克‧胡(Frank Hu)博士同時警告,一般來說僅僅不喝含糖飲料是不夠的,因為日常生活中還有很多食品中都含有很多糖分,比如餅乾、糖果、酸奶、格蘭諾拉麥片、意大利麵醬、調味料和沙拉醬等加工食品。

美國U.S. News週刊提供了以下健康食品名單:菜籽油、橄欖油、李子乾、燕麥、開心果、鷹嘴豆、豆莢和小扁豆,這些食品對心臟、腸道、骨骼等有益,有助於控制體重、降低膽固醇、降血壓、降低罹患糖尿病和冠心病的風險。

責任編輯:蘇漾

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