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有機農場送菜進法拉盛社區

(林丹/大紀元)

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【大紀元2015年03月23日訊】(大紀元記者林丹紐約報導)法拉盛「社區支持農業」(Community Supported Agriculture,簡稱CSA。22日下午在法拉盛北方大道貴格會會堂展示「金蚯蚓」等有機農場種植的高品質、新鮮食物,有蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、蜂蜜等,吸引了不少西人居民參加品嚐和交流。

CSA是一個提供有機農場食物給社區的組織,採用成員入股方式,其核心的理念就是「農民和消費者相互信任,風險共擔」。據法拉盛CSA成員介紹,對食物種植環境和營業有高要求的居民,入股CSA後(平均每週約21美元),便可在每年5~11月共26個星期內,在每週的指定時間和社區內的指定地點領取15磅重的有機新鮮蔬果,無需再付費。

本次活動展示產品的農場有:金蚯蚓有機農場(Golden Earthworm Organic Farm)、古德爾農場(Goodale Farms)、綠色地球城市花園(Green Earth Urban Gardens)、劉易斯維特農場(Lewis Waite Farm)、S&V果醬(S&V Jams)等,它們專門為皇后區的CSA股東提供農作物產品,在法拉盛有取菜點。

有興趣者可瀏覽網站:www.FlushingCSA.com,臉書:facebook.com/flushingCSA,推特:@flushingCSA。

責任編輯:季平

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