彭博:豬耳豬蹄別扔掉 賣到中國賺大錢

人氣 1022

【大紀元2016年06月14日訊】像豬腳、豬耳、豬鼻子這些西方人不吃的肉類,卻是中國人的「盤中餐」,美歐爭相向中國出口豬肉和雜碎,這引起了美國芝加哥生豬市場的反彈,上週,芝加哥期貨合約交易量暴漲到兩年以來的最高水平。

據彭博新聞社網站6月13日刊登題為《不要扔掉豬鼻,可以賣給中國》的報導稱,愛荷華州立大學農業經濟學家海斯(Dermot Hayes)說,今年美國多達5%的豬肉產量會出口到中國。

豬飼料成本占豬肉成本的六成以上,美國玉米(飼料成本)比大陸國內低,中國農民由於玉米價格上漲而不得不減少生豬數量,這刺激了豬肉進口的需求。

中國人說「豬全身都是寶」,這個消息對美國養豬者來說真是大喜過望。那些經常被美國人丟棄的肉在大洋彼岸找到了歸宿。根據美國肉類出口聯合會的最新統計數據,2016年前4個月,美國對中國大陸的豬肉出口(包括內臟等)比去年同期增長117%,出口量首次超過日本。

美國養豬場Spronk Brothers III的負責人施普龍科(Randy Spronk)上週在愛荷華州舉行的世界豬肉博覽會上說:「 如果(中國)縮小豬產量,增加人均豬肉消費量,那這個(市場的)潛力是巨大的。」

根據美國商品期貨交易委員會的數據,在6月7日之前的1週內,生豬期貨和期權買單數量暴漲20%達到57,205宗。芝加哥商品交易所8月份交貨的生豬期貨結算價一度達到每磅86.625美分,創2014年12年以來越來最活躍的高位交易記錄,也是8月份交貨的生豬期貨歷史最高價位。

為了跟歐洲競爭向中國出口更多豬肉,美國豬農積極改變養豬技術,比如亞洲國家禁止使用讓豬少吃糧食、多長瘦肉的鹽酸萊克多巴胺當豬飼料添加劑,美國豬農正在改變以往的做法。

美國的豬內臟和豬頭、豬蹄價格很低,比如在6月10日,美國官方數據顯示豬蹄價格為每磅99.5美分,而腰部瘦肉的售價為每磅2.95美元。同一天中國福州的新鮮豬蹄價格為每公斤46元(3.17美元) 廣東的豬鼻子價格為每斤20元(1.38美元)。在6月4日美國的豬鼻子售價為每磅0.58美元。

陸媒報導,今年年初,美國肉類出口協會(The US Meat Export Federation)聯手阿里巴巴旗下的團購網站開始線上銷售美國豬肉產品,豬肉價格每公斤比中國市場便宜46元。結果三天就吸引了30萬消費者,多數購買者都在評論中表示,豬肉價格合理、發貨快,他們很滿意。#

責任編輯:馬麗

相關新聞
中醫師:治療產後缺乳 葷素甜品藥膳也有效
治療產後缺乳 葷素甜品藥膳也有效
南韓動物試驗證明  吃豬腳會增加母乳
【胡太太珍饌美食】產婦聖品(3)藥膳豬蹄
最熱視頻
【秦鵬直播】叛逃高官疑似國安副部長?5點詭異
【新聞看點】劉鶴傳接燙手山芋 習巨資走毛老路?
【時事縱橫】美中暗備星球大戰?中防長遭打臉
【有冇搞錯】又一招「黑虎掏心」?
【拍案驚奇】台山核洩3風險 UN列強摘受害群體
【唐浩視界】拜普峰會 預示美中俄如何博弈
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論