傳統節日‧重陽節俗

【文史】宜長宜久 九月九日再沐重陽

作者:容乃加

每逢重陽節,傳統華人都會藉著這個日子,宏揚中華傳統的美德,探索中華傳統關懷生命的文化。(清 沈宗騫〈竹林聽泉圖〉公有領域)

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宜長宜久 九月九日重陽節

九月九日重陽來!慶重陽的活動在中國古代起源非常早。據漢代《西京雜記》云:「九月九日佩萸、更食蓬餌、飲菊花酒令人長壽」。據《說文解字》解,餌是「粉餅」,蓬是菊科植物。

在曹丕(公元187年~226年)〈九日與鍾繇書〉中,也可清楚看到登高享宴和九九重陽的關聯,書云 :「歲往月來,忽復九月九日。九為陽數,而日月並應,俗嘉其名,以為宜於長久,故以享宴高會。」

唐《歲華紀麗》記載:「魏文帝與鍾繇書曰,九月九日草木徧枯而菊芬然獨秀,今奉一束。」

可見配戴茱萸登高、飲菊酒、賞芳菊和長壽相關的節俗,傳今已經二千年了。自是,古來的重九吉祥物:菊花、菊花酒、茱萸和助壽點心美食必然是登高宴饗必備的應節食品。

從漢朝至今,代代頌重陽之壽,不僅在民間盛行,在宮中也很隆重。從各朝代不少的賜宴應令詩、應制詩中可以看到彼情彼景。例如,南朝梁瘐信肩吾有〈九日賜宴樂游苑應令詩〉,詩吟:「獻壽重陽節,回鑾上苑中」

九九重陽 登高避邪傳說

天地間陰陽消長又相倚,中國文化中探究天地陰陽五行成果豐碩,《易經》是以九為陽數之極,黃曆的九月九日,日月逢九兩陽相重,故名「重九」、「重陽」、「重陽節」,也簡稱「重節」。中國人自古以來重視重陽節,反映注重天人關係的中國文化。

重陽登高聚會享宴的起源也很早,故重陽節又稱「登高節」。還有重九、茱萸、菊花節等等的稱呼。

九九重九,步步登高;九月九日,日月並陽,宜長宜九古言嘉節。從漢到魏晉時代已有重九佳節登高的風俗。關於重九登高的記載,南北朝吳均的《續齊諧記》記載云:

汝南桓景隨費長房遊學累年,長房謂曰:「九月九日,汝家中當有災。宜急去,令家人各作絳囊,盛茱萸,以繫臂,登高飲菊花酒,此禍可除。」景如言,齊家登山。夕還,見雞犬牛羊一時暴死。長房聞之曰:「此可代也。」今世人九日登高飲酒,婦人帶茱萸囊,蓋始於此。

相傳桓景是東漢汝南(今河南汝南縣)人,汝南則是個古老的縣,古居豫州之中,自春秋戰國時代建制。東漢時代某年,汝南將現瘟疫,費長房告訴隨著他遊學多年的桓景,讓家人在手臂上配戴茱萸、登高飲菊花酒以避災。是日桓景帶著家人登高避禍,太陽下山後回家時,果然發現,家中的家禽家畜都暴斃而死了。從那時代起,重九登高避災的習俗就代代流傳下來了。桓景若不信賢者之言,後果將如何呢?不分老老少少都將罹難,悽慘的結局不想而知。

重陽節賞菊

深秋季節,天地陽歇陰盛,百花謝而菊花獨盛於陰,於是要選出這時節的代表花,非菊花莫屬。霜降時節草木搖落,奉君一捧菊芬,何等素馨高懷?

晉代的高士陶潛(一名陶淵明;一說晉世名淵明,字元亮,入劉宋後改名潛)在隱隱南山下栽菊明志,詩吟「採菊東籬下,悠然見南山」,真情摯性、真意流露自古膾炙人口。

〈宋趙令穰陶潛賞菊圖〉(台北 故宮博物院)
〈宋 趙令穰陶潛賞菊圖〉。(台北 故宮博物院)

陶潛飲酒詩之五詩吟:

結廬在人境,而無車馬喧; 問君何能爾,心遠地自偏。
採菊東籬下,悠然見南山; 山氣日夕佳,飛鳥相與還。
此中有真意,欲辯已忘言。

宋代賞菊成尚

從魏晉傳唐入宋,重九賞菊更是就成了一時盛事。《東京夢華錄》記載北宋時賞菊、重陽宴聚情景:

九月重陽,都下賞菊,有數種:其黃白色蕊若蓮房,曰:「萬齡菊」;粉紅色曰「桃花菊」,白而檀心曰「木香菊」,黃色而圓者曰「金鈴菊」,純白而大者曰「喜容菊」,無處無之。酒家皆以菊花縛成洞戶。……都人多出郊外登高,如倉王廟、四里橋、愁台、梁王城、硯台、毛駝岡、獨樂岡等處宴聚。

南宋時賞菊,菊花更是多姿多彩,不論皇宮禁中、達官顯貴之家或是庶民百姓,重九玩菊一時風行。菊花的種類不計其數,連百姓家過節都要買一、二株來賞玩。據《夢梁錄》記載,當時有名的菊花高達七、八十種,花的顏色、名字,多得不勝枚舉。從今天來看,簡直就是菊花仙會。

重陽節圓圓滿滿的菊花盛開。(鍾文友提供)
重陽節時,圓圓滿滿的菊花盛開如金鈴。(鍾文友提供)

九九重陽節飲菊酒 白衣使者送酒來

菊花代言了隱者的悠悠亮節和歸真心意,菊花也和九九佳節結成良伴。陶潛賞菊東籬下,有一則白衣使者送酒來的故事,成了有名的詩詞典故,故事的時空就在某年的九重陽節。陶潛〈九日閑居‧并序〉詩序言:「余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由。空服九華,寄懷于言。 」 有菊而沒有醇酒,陶潛寫下了這首〈九日閑居〉詩以寄懷:

世短意常多,斯人樂久生。
日月依辰至,舉俗愛其名。
露凄暄風息,氣澈天象明。
往燕無遺影,來雁有余聲。
酒能祛百慮,菊解制頹齡。
如何蓬廬士,空視時運傾!
塵爵恥虛罍,寒華徒自榮。
斂襟獨閑謠,緬焉起深情。
棲遲固多娛,淹留豈無成。

宋書》卷九十三〈隱逸列傳‧陶潛〉 記載白衣人給陶潛送酒來:嘗九月九日無酒,出宅邊菊叢中坐久,值弘送酒至,即便就酌,醉而後歸。 《歲華紀麗》也記載「白衣酒」一節:晉陽秋日,陶濳(註)九月九日無酒,宅邊摘菊盈把,望見白衣人至乃王弘送酒便飲酣醉而歸。」

人都知道,陶潛淡泊名利,窮不改志節。這一年的重陽時節,他在宅邊籬下採了菊花盈盈滿滿一把手,卻沒有菊酒相應!望空興嘆寄懷!遙望天邊,忽然望見草木搖落的小徑上出現了白衣人的人影,原來是江州刺史王弘的使者,給陶潛送重陽菊花酒來了。這一天,他在悠然南山下,酣暢「久久」。誠然,世短而無常,往燕無遺影!今世哪見古時人?堪生警惕!

陳洪綬一生頗好描繪陶淵明,畫中高士造形雖與陶淵明不類,然菊花為陶氏所鍾愛的花卉,而陳氏作畫又往往自出心裁,故此「玩菊圖」可能在描繪陶氏的雅興。〈明陳洪綬玩菊圖〉(國立故宮博物院)
明 陳洪綬〈玩菊圖〉。台北故宮博物院藏(公有領域)

白居易自九九釀家醞

陶潛得「白衣酒」酣暢而歸,唐代的白居易則得一「秘方」樂不可支。他在〈詠家醖十韻 九九釀酒〉記敘了這一段在九月九日自家釀佳液的作法:

獨醒從古笑靈均,長醉如今斅伯倫。
舊法依稀傳自杜,新方要妙得於陳。
井泉王相姿重九,麴糵精靈用上寅。
釀糯豈勞炊范黍,撇蒭何假漉陶巾。
……

白詩中記載這釀酒的秘方來自一位陳郎中岵。釀酒的泉要取「重九」得其時的上好井泉,麴糵要用七月上寅的,這是釀出好酒的精靈。陰陽家學說,以王代表旺盛、相表強壯,五行用事者為「王」,王所生為「相」,王相表示物得其時。白居易得於陳君郎中岵秘方以重九時節的井泉為最得其時的好水。

白居易在唐元和十年(公元815年)被貶江州司馬,此後些年,仕途失意的他常常放逸詩酒以抒塊壘。期間遇重陽,題〈九日醉吟〉以菊花映照孤身失意悵然,想效隋末唐初高士王績放縱醉鄉治愁:「有恨頭還白無情菊自黃一為州司馬三見歲重陽。…奈老應無計,治愁或有方。無過學王績,唯以醉爲鄉。」

白居易被貶後半仕半隱的歲月。(明.〈南生魯四樂圖〉局部)(網絡圖片)
白居易被貶後半仕半隱的歲月。(明〈南生魯四樂圖〉局部)(公有領域)

幸而,白居易沒有在顛沛中撲倒,他在晚年持齋向佛人生有如脫胎換骨一般;白居易成了一不入廟的修煉,逆境中返見人生妙境。再遇重陽節, 他在〈閏九月九日獨飲〉寫道:

黃花叢畔綠尊前猶有些些舊管弦
偶遇閏秋重九日東籬獨酌一陶然
自從九月持齋戒,不醉重陽十五年

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宋 梁楷〈白居易拱謁•鳥窠指說〉。(公有領域)

辟邪延壽不老酒

唐代韓鄂《四時纂要》記載另一種當時人在九月九日釀造的「不老酒」:「收枸杞子,九日收子浸酒飲不老不白,去一切風 。」這種酒以「枸杞子」為主角。自古草藥研究指出枸杞子延壽的好處,《神農本草經》說食枸杞子「久服堅筋骨」;《藥鑒》云其:「氣微寒,味甘苦,無毒。補腎明耳目,安神耐寒暑。延壽添精,固髓健骨。」《本草綱目》:「…枸杞、地骨甘寒平補,使精氣充而邪火自退 …」。

到了南宋民間普遍以菊花、茱萸入酒以飲,以避邪、延壽,民俗筆記《夢梁錄》就有記載說:當時「世人以菊花、茱萸,浮于酒飲之,蓋茱萸名辟邪翁,菊花為延壽客,故假此兩物服之,以消陽九之厄。 」。

重陽節 重陽糕步步高

重陽節早原許多特殊的習俗,例如吃重陽糕就是受到愛好的民俗。

宋朝時吃重陽糕種類繁多,有鹹甜和甜的口味。北宋的重陽甜點糕餅上常見以麵粉捏作「獅蠻」(註)形象作裝飾,稱「獅蠻糕」,到了南宋種類更多了。《夢梁錄》記載了取用節令食物栗子為主材,將栗子搗得細細綿綿做成內餡的稱「獅蠻栗糕」, 供襯進酒,成為令甜點。南宋當時就有「重陽糕」這名物,《夢梁記》記載了:「此日都人店肆,以糖麵蒸糕,上以豬羊肉鴨子為絲簇飣,插小彩旗,名曰『重陽糕』,王府、貴家以糕相贈。」

高與糕諧音,有「百事俱高」的吉祥意義。「糕」在生活中,有著美好的情緻、象徵吉祥如意。現在人任何節日、生日等等都少不了糕,作糕吃糕更深入民生了,不也就是這種佳節情致的延伸!

重陽節也有放風箏的習俗。因為重陽節在深秋,秋天天高氣爽,正是放紙鷂、風箏的好時節。俗語說:「九月九,風吹(風箏)滿天哮(嘯)。」就是重陽節裡放風箏的民俗景象。

繽紛燦爛的各式風箏在天空飛揚。(許享富/大紀元)
繽紛燦爛的各式風箏在天空飛揚。(許享富/大紀元)

不管登高也好,放風箏也好,嚮往高處升。重陽賞菊、吃糕、飲菊酒,人們高會宴樂、辟邪延壽!

探重陽 生命真鄉

九九重陽節,幾千年過去了,在中華文化歷久不墜,更添了內蘊。好事,事事令人留戀;高處,處處令人留連。然而,高高低低、起伏延宕,世事興衰不自由。晉高士陶潛,身歷此境深受其苦,寧願以貧窮的自由脫解人生的侷促,東籬下悠悠然採菊見南山、見生命的真章,誠然淡泊如高士陶潛者仍是受到有菊無酒的圈限啊!

古人深知,禍福相倚,災難忽焉而至!昔人桓景,就是能聽取賢者之言,領著家族登高而避了一難;今觀人世險象環生,人之爭逐如奔騰在薄冰上,而對古人的教訓卻聽之藐藐,怎地怵目驚心!

生老病死、輪迴轉輾,春秋忽逝高壽終不待,夫待名利?早在二千年前,屈原在〈遠遊〉篇中吟嘆:

悲時俗之近阨兮,願輕舉而遠遊。……春秋忽其不淹兮,奚久留此故居。

 屈原忠義精神光耀古今;屈原追尋生命真鄉的精神,磨亮今人的疑竇。(章翠英 繪)

屈原忠義精神光耀古今;屈原追尋生命真鄉的感悟,磨亮今人的疑竇。(章翠英 繪)

誠然,對時俗之困阨、對生命的侷促,屈原早有澈心之明悟!他接著又道:

道可受兮,不可傳;
其小無內兮,其大夫垠;
……
聞至貴而遂徂兮,忽乎吾將行。
仍羽人於丹丘,留不死之舊鄉。

真正的生命之道,最是難得、是可受而不可傳的,至貴而無價能換。故而,雖然無價之善道廣布,有人真受用,有人卻藐之棄之,惡者甚至扭曲打擊之、蓄意混淆視聽。在古人美好的道統中學習辨別真道的智慧,善者能得道之引,避災得延年,誠難能可貴乎!

其實二千多年前,屈原〈遠遊〉篇早探「重陽」了,「重陽」那是清澈的天宇、神祇的仙鄉。屈原「集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都」,尋訪莊嚴美好的神仙殿堂。今日之我輩芸芸眾生,果登悟得真道,勤以行之, 生命再沐重陽,宜長宜久矣!

註:古代武官腰帶鉤上裝飾有獅子、蠻王的形象,舊時節日賽會中喜扮演獅子、蠻王。宋代重陽節蒸糕上喜用粉製成「獅蠻」模樣加以裝飾,稱獅蠻糕。

註:「濳」乃潛之異體字。

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責任編輯:方沛

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  • 白居易,字樂天,他與李白、杜甫在中國詩壇同負盛名,成為享譽世界的文化名人。他一生寫下大量反映社會現實、抒發報國之志的詩篇。
  • 仙詩是以仙境、仙人或人仙同遊為寫作內容,寄寓詩人志趣的詩歌作品,在中國古代詩歌中占有重要位置。常用象徵、比興、用典的手法,糅合神話故事、歷史人物、自然景象描繪出神奇瑰偉、引人入勝的境界,尤其在意境的創造上主要受「道」的影響,內涵非常豐富,表現主題大體上有:對神仙境界的嚮往、追求永恆、求仙訪道等諸多方面。
  • 像所有的農夫一樣,承受著汗滴禾黍的付出,忍住食不裹腹的辛苦;唯一的報酬是閒暇時可以讀讀自己喜歡的書,說真話,做真事,無需造作,只要彈琴賦詩。一晃眼十多年過去了,陶淵明並不後悔。
  • 中國的貧富差距更是名列世界前列,官場腐敗早已到了氾濫成災駭人聽聞的地步。最為致命的是,歷經中共六十多年的破壞,老祖宗傳給我們的傳統美德已經蕩然無存,整個社會世風日下斯文掃地,沒有多少人真正活的像個人樣。就像有人總結的那樣,今天的中國社會已經成了一個的典型的「互害社會」!換句話說,中國這個國家雖在,但傳統文化其實已經亡了,徹徹底底的亡了!
  • 每年黃曆九月初九為重陽節,是中華傳統節日之一。此節日已有兩千多年的歷史,每一個傳統節日之所以可以流傳下來都有它背後的原因。可惜的是,一些老祖宗留下的傳統被漸漸遺失,許多傳統節日也被遺忘,重陽節即其中之一,雖然許多學者專家頻頻呼籲恢復傳統節日,但是收效甚微,除了商家借各種節日進行促銷,還讓人們勉強知道這些節日的名稱外,其內涵已鮮少人知了。其實與其他傳統節日一樣,重陽節的背後亦有玄機,與人們息息相關。
  • 陶家籬邊菊 花開金蕊香 橋下東流水 無語送夕陽
  • 重九望高登嶺峰,眾丘層壑納心容。 逢秋爽氣風清振,胸志昭之斬孽龍!
  • 蕭統〈陶淵明集序〉云:「有疑陶淵明之詩,篇篇有酒。吾觀其意不在酒,亦寄酒為跡也。」
  • 元和四年(紀元809年)。因為旱災非常嚴重,天子下詔:減免稅賦,賑救災害。白居易見詔書內容敘述未詳,便立刻建議盡免江淮兩地的稅賦,以救流亡貧病。並且多放出官女。唐憲宗頗多採納。
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