【大紀元2019年06月28日訊】快速簡單易食的速食麵怎樣可以變身精緻的料理呢？只需簡單添加幾個食材就可以了。用低麩質易消化、非油炸低熱量的米線代替傳統方便麵，還可以兼顧美味和健康。小銀魚味、辣味、泡菜味、海鮮味等4種口味的Cooksee米線，已在各大Hmart上架，您也可以通過亞馬遜購買。下面介紹怎樣輕鬆準備一頓精緻的料理。
★櫛瓜蝦仁小銀魚米線
●食材：
食用油、櫛瓜 1/3個、蝦仁 2～3只、雞蛋 1個、辣椒、食鹽、胡椒、Cooksee小銀魚米線。
●製作澆頭：
1.將1/3個櫛瓜去皮切絲。
2.將食用油倒入預熱的平底鍋。
3.翻炒櫛瓜絲，加入少許食鹽。
4.翻炒大蝦，加入少許食鹽。
5.攪拌一個蛋汁，加入少許食鹽。
6.將蛋汁的一半倒入平底鍋做成蛋餅。
7.將蛋餅切絲。
●準備湯麵：
1.打開包裝，倒入調味料，倒入熱水，等3分鐘。
2.將米線連湯倒入容器中，上面依次放上備好的櫛瓜、雞蛋、蝦仁、紅辣椒等澆頭。
★香辣牛肉米線
●食材：
食用油、辣椒麵 3大杓、洋蔥 50g、牛肉 115g、食鹽、胡椒、煮雞蛋、青蔥末、辣椒油、辣味Cooksee米線。
●製作辣椒油：
1.平底鍋倒入食用油加熱。
2.加熱的油靜置30秒後倒入辣椒粉。
3.用杓子攪拌滾滾沸騰的辣椒油。
●製作牛肉澆頭：
1.將50g洋蔥切碎。
2.用預熱的平底鍋翻炒洋蔥。
3.翻炒115g牛肉，加入少許食鹽和胡椒。
●準備米線：
1.打開包裝，倒入調味料，倒入熱水，等3分鐘。
2.將米線連湯倒入容器中，上面放上牛肉。
3.倒入一點備好的青蔥末和倒入1杓辣椒油。
★泡菜雞胸肉米線
●食材：
泡菜 30g 、雞胸肉 1塊、食鹽、胡椒、香油、芝麻、青蔥末、泡菜味Cooksee米線。
●製作澆頭：
1.將泡菜切丁。
2.沸水中煮雞胸肉20分鐘。
3.將煮熟的雞胸肉淋出來降溫。
4.用手將肉撕碎。
5.倒入食鹽、胡椒、香油，然後後攪拌。
●準備米線：
1.打開包裝，倒入調味料，倒入熱水等3分鐘。
2.將米線連湯倒入容器中，上面放上泡菜，拌好雞胸肉。
3.倒入一點備好的青蔥末和少許芝麻。
Cooksee米線主頁：cooksee.socoms.website/ch
Cooksee米線亞馬遜鏈接： www.amazon.com/CookSee-Rice-Noodle-Soup-Spicy/dp/B072JMZ1TK/?th=1
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責任編輯：王曉蓮
