【大紀元2022年09月01日訊】我們的攝影師小朋友心血來潮買了一包鳳梨餡，我倆一拍即合決定做鳳梨酥。不過如果你能買到新鮮鳳梨，那我強烈建議自己動手來做鳳梨餡，味道會更濃郁，而且更健康。
這次做的鳳梨酥不同於市售的，我做的皮相對來說是比較酥的那種。因為沒有鳳梨酥的模具，所以我直接做成了菠蘿包的外形～朋友們試吃過都說很好吃，你也快來試試吧！
食材列表：
鳳梨餡500g
高筋麵粉180g
低筋麵粉180g
奶粉30g
吉士粉15g
糖粉90g
雞蛋2顆
黃油300g
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【食光簿】授權轉載
責任編輯：李欣然
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