日本450年墨條製作源於中國 每根逾千美金
【大紀元2023年11月28日訊】（英文大紀元記者Louise Chambers報導／趙孜濟編譯）一家擁有近450年歷史的日本製墨店的工匠們徒手將由細煙灰和動物膠製成的泥團揉成200克的高品質書法墨條，每根零售價超過1,000美元。
日本奈良的古梅園（Kobaien）成立於1577年。工匠們通過「陶器煙灰收集」法來製作名為sumi的墨條，這是一種從中國製墨工匠那裡傳來的傳統方法，四個多世紀以來一直保持不變。古梅園認為，通過「重視傳統方法並堅持老式的生產方式」，他們可以繼續生產最高品質的墨條。
古梅園墨條長期以來一直被日本王室、幕府將軍和貴族使用，並被現代人用於書法、極簡水墨畫、上漆和一種被稱為「墨染」（sumizome）的染布方法。
古梅園的工匠用手工編織蘆稈製成的有蓋的無孔陶器燃燒植物油，主要是油菜籽或芝麻，然後收集煙灰，這個過程稱為「saien」，意思是「收集煙灰」。他們添加了精細的動物膠和香水，製成「sumidama（墨玉）」，這是一種柔軟的墨泥團，然後由經驗豐富的工匠精心揉捏，模製成棍狀，然後乾燥。
「在硯台上磨墨的過程是一種冥想體驗，是化學合成墨水無法實現的。」古梅園的一位代表告訴《大紀元時報》，並補充說，墨條的價格很大程度上取決於「細緻而耗時的製造過程」和材料的品質。
古梅園有四個煙灰收集室，每個收集室有100個陶器。為了防止煙灰積聚，每個容器內的燃燒燈芯都偏離中心，每20分鐘旋轉一次蓋子刮掉內部的煙灰，在兩小時內收集煙灰，每天5次。然後將煙灰儲存在倉庫中「休眠」，直到混合過程開始。
「sumi墨的生產需要最大的耐心和投入。」古梅園代表說，「僅乾燥過程就需要六個月以上，然後是四年以上的成熟和乾燥期。」
「事實上，乾燥時間越長，墨條的品質越好，價格也越高。其中一些已經有幾百年的歷史了。」
現存最古老的古梅園墨條已有約350年的歷史。這些從更昂貴的油（如泡桐、山茶花和芝麻）中提取的煙灰製成的油棒，其成本是油菜籽棒的四倍以上。雖然機器製造的墨條已經充斥著市場，但古梅園對傳統方法的堅守而受到了挑剔的客戶的歡迎。
「與現代工業產品的製造方式不同，我們的墨條生產不是按順序生產的。」古梅園說，「每天早上，需要混合的膠、煙灰和水的量會根據溫度和濕度而變化。」
泥團被混合並模製成條狀之後，乾燥過程同樣微妙。如果乾燥得太快，墨條可能會開裂，因此工匠每天用濕鋸齒橡木灰覆蓋模製墨條，然後逐漸用乾灰代替，持續長達40天，直到墨條失去70%的水分。
接下來，工匠們用稻草將墨條綁在一起，並在適度濕度下懸掛在室內晾乾約六個月。墨條至少需要四年時間才能完全乾燥和成熟。使用者在硯台上用水輕輕研磨成品，成品墨條就變成烏黑的液體墨水。
「雖然化學合成的墨水可以在短時間內大規模生產，顏色均勻，但它缺乏深度和豐富性。」古梅園說，「由更細小的煙灰顆粒製成的墨水具有獨特的深黑色，這是化學合成墨水無法複製的。它還可以以不同的方式吸收到紙張中，使其具有三維效果。」
「有句老話說『Sumi墨有七種顏色』。」這位代表說，「有一次，一位水墨畫家告訴我，當他用古梅園的墨畫畫時，他可以表達遠處的山和他現在所在的地方之間的空氣。我相信這就是我們的墨條及其製作的全部意義所在。」
墨條進入日本的第一個記錄實例是在日本最古老的文獻之一《日本編年史》（The Chronicles of Japan）中。據稱公元610年，朝鮮半島高句麗王國的國王派了兩名僧侶帶著墨條前往日本。
但即使在《日本編年史》之前，日本人也與中國大陸的隋唐以及朝鮮半島的幾個朝代有過「積極的交流」，古梅園代表說，「我們相信許多具有墨條製作知識的知識分子和工匠在那時已經進入日本……即使它們沒有被記錄下來。」
「我們最重要的目標是再現17世紀至19世紀江戶時代製作的墨條，人們認為當時的製墨工藝已經完善。」
（由日本ICHI Inc提供）
原文：「Traditional Ink That Costs Over $1,000 a Stick and Is Kneaded With Bare Hands Inside a 450-Year-Old Shop: Photos」刊於英文《大紀元時報》網站。
責任編輯：韓玉#
