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停喝啤酒後 你的身體將發生4大驚人變化

文/Mercura Wang 朱莉編譯

停止飲用啤酒後,你的身體會發生四大令人驚訝且健康的變化。(Shutterstock)
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啤酒由穀物、啤酒花和酵母製成,含有鉀、鎂、B族維生素、膳食纖維、硒和蛋白質等營養元素,所有這些都有助於人體健康。2013年的一項研究表明,僅啤酒的味道就可以刺激男性大腦中的多巴胺活動,從而釋放幸福感並暫時緩解日常壓力。

但在2007年發表的另一項研究中,研究人員發現,在所有酒精飲料中,人們更容易過量飲用啤酒。研究觀察了一萬四千多名成年酗酒者,其中74.4%的人只喝或者主要喝啤酒。

儘管啤酒的酒精含量低於葡萄酒和白酒,但啤酒仍然會帶來一定的危害,即使是適量飲用也不例外。所以,如果能戒除啤酒,你的身體可能會產生一些積極的健康效果。

1. 減少腰圍

啤酒因其高熱量而臭名昭著,一品脫普通啤酒含有超過150卡路里的熱量。即使是淡啤酒也好不了多少,每品脫的熱量仍超過100卡。由於啤酒不能代替基本營養,所以除了基礎飲食外,這些額外的熱量增加了身體燃燒脂肪的負擔,使減肥變得困難。

根據一項研究,每天飲用1000毫升或大約兩品脫啤酒的男性,其腰圍增大的風險比那些喝得較少的人高17%。腰圍增大會增加患心臟病和2型糖尿病的風險。研究發現,人們還可能因為飲用啤酒產生腹脹和水腫等現象。因此,通過減少或戒除啤酒,您可以減輕體重並縮小腰圍。

2. 肝臟和心臟功能改善

戒酒,包括啤酒和其他酒精飲品,對健康有許多好處,包括改善肝臟功能,以及讓心臟更健康。

根據《實驗與分子病理學》(Experimental and Molecular Pathology)的一篇論文,長期飲酒會導致各種與肝臟有關的疾病,如脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化,甚至肝癌。

肝臟具有顯著的自我修復和自我癒合能力。例如,根據《酒精研究》(Alcohol Research Current Reviews)雜誌2021年的一篇文章,在停止飲酒後,脂肪肝可以在短短兩週內得到逆轉。雖然戒酒後也可能出現酒精引起的纖維化和肝硬化等情況,但肝臟中現有的瘢痕組織都會保留。然而,嚴重受損的肝臟通常是不可逆的,並可能增加患癌症的風險。

過量飲酒或長期酗酒可能導致酒精引起的心臟損害,包括心細胞壞死。酒精可以作為一種毒素,削弱心肌,導致一種稱為酒精性心肌病的疾病。

根據2021年的這篇文章,當你停止飲酒時,某些酒精引起的心臟狀況可以改善,包括酒精性心肌病的減少或消失,並伴隨著心臟功能的改善。此外,一些心臟健康指標,例如心率和血壓,也可以在戒酒一個月內改善到正常水平。

儘管之前的研究表明,適度飲酒對心血管有潛在的好處,但最近的證據對這種說法提出了質疑。因為之前的研究存在一些偏差,一些與酒精無關的因素,如飲食習慣、財務穩定性和體重,可能造成了誤導性的結論。

因此,為了增強心臟和肝臟的功能,建議考慮戒掉啤酒。

3. 減少高尿酸血症和痛風的風險

普通啤酒含有大量的嘌呤,這是在釀造過程中,當酵母和麥芽汁相互作用時釋放的有機化合物。喝啤酒時,這些嘌呤會在體內代謝成尿酸。這可能導致血液中的尿酸水平升高,從而增加高尿酸血症和誘發痛風的風險。

高尿酸血症是一個術語,用於描述血液中尿酸水平高於正常水平,通常會導致痛風。痛風是一種炎症性關節炎,主要特徵是發炎的關節疼痛,關節也可能變紅、腫脹和僵硬。

4. 預防啤酒過敏

某些人可能會對啤酒生產中常用的大麥麥芽和小麥過敏。這種啤酒過敏的症狀可能包括蕁麻疹或皮疹,以及胃痙攣。

雖然啤酒過敏很罕見,大約6%對小麥過敏的美國人可能會被影響,但它的發生可能會讓人們措手不及。例如一名32歲的男性患者,儘管對其他類型的酒精飲料沒有問題,但仍表現出啤酒過敏。

一些研究表明,一種特定類型的大麥麥芽蛋白可能是造成這些過敏反應的原因。

哪些人應該避免喝啤酒?

不是每個人都適合飲用啤酒,下面這幾類人應該敬而遠之。

1、患有某些疾病的人

達拉斯Burning Tree addiction treatment program首席運營官布(Brook McKenzie)告訴《大紀元時報》:「患有肝臟或腎臟疾病、胰腺炎、癲癇或精神健康障礙,以及有酒精相關事故史的人應該戒酒,以保護他們的健康和幸福感。」

患有某些心律異常的人也應避免飲用啤酒,以防止他們的病情惡化。

糖尿病或糖尿病前期的人應該避免飲用啤酒和一般的酒精飲品,因為這會加重與糖尿病相關的醫療併發症。

2、服用與酒精有相互作用的藥物的人

某些藥物,如止痛藥(如對乙醯氨基酚和非甾體抗炎藥)、焦慮藥(如苯二氮卓類)、安眠藥(如唑吡坦)、抗抑鬱藥(如苯乙肼)、心血管藥物(如華法林)和抗菌藥(如紅黴素),會與酒精產生不良反應。

在服用這些藥物時飲用啤酒,有可能降低其療效,導致記憶問題,甚至因服用過量或受傷而導致致命後果。

3、麩質過敏或乳糜瀉患者

啤酒通常含有麩質,這可能會引發患有這些疾病的人的不良反應。麩質是大麥、小麥和黑麥等穀物中的一種蛋白質混合物,通常用於啤酒生產。◇

原文:4 Surprising and Healthy Things Happen to Your Body When You Stop Drinking Beer 刊於英文《大紀元時報》。

責任編輯:王曉明

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