過敏性鼻炎是增肌絆腳石？飲食調整告別衛生紙人生

醫師提醒，長期鼻過敏是種慢性發炎，會影響身心狀況。（Shutterstock）

2026-04-10 03:03 中港台時間|04-12 19:45 更新

文／黃星若

過敏性鼻炎不僅讓人流鼻水，還可能影響增肌效果。長期過敏會干擾睡眠品質，導致壓力荷爾蒙皮質醇上升，抑制生長激素分泌，進而影響肌肉增長。透過飲食調整與中醫調理，可以減少過敏發作，改善體質，提升增肌效果。接下來將探討如何透過飲食和中醫方法來改善這些問題。

住在台北市的陳先生，每日往返濕氣偏重的林口上班，清晨低溫與高濕度讓他長年受過敏性鼻炎困擾，噴嚏打不停、出門用光一整包衛生紙是他多年來的無奈日常。因腸胃吸收差求診時，醫師得知他的過敏症狀竟說：「過敏性鼻炎不只是流鼻水，它可能正在偷走你的肌肉。」陳先生這才驚覺，原來他一直在健身，增肌效果卻遠不如預期。

慢性發炎干擾增肌節奏

中醫師賴俊宏介紹，從現代運動生理學來看，長期過敏會嚴重干擾睡眠品質，當身體處於慢性發炎且睡眠不足時，壓力荷爾蒙「皮質醇」（Cortisol）會上升，進而抑制生長激素分泌。

賴俊宏說，過敏前期（急性期）利用辛散溫熱藥物迅速止涕，並溫補脾胃改善吸收；中期（鞏固期）使用「玉屏風散」固護肺氣；後期（維持期）提升身體免疫穩定性。經由循序漸進的三階段調理，陳先生不僅擺脫了一天一包衛生紙的困擾，呼吸順暢、睡眠品質提升後，荷爾蒙回歸平衡，延宕已久的增肌效果終於顯現。

鼻過敏不只是流鼻水還會影響睡眠與代謝

賴俊宏說，許多人把鼻過敏當成小毛病，但其實這類慢性發炎不容小覷。長期鼻塞會使有些人在睡覺時突然咳嗽、嘔吐、鼻涕倒流等，影響睡眠；甚至會有頭痛、喉嚨痛、流眼淚、耳鳴、聲音沙啞及流鼻血等症狀；且過敏持續時間長，嚴重影響工作效率，也進一步影響整體身心狀態。

對孩童而言，睡眠受干擾可能導致生長激素分泌不足、注意力容易不集中與記憶力較差；長期依賴口呼吸，也可能造成牙齦肥厚，甚至影響心肺功能。

每年4月初，台灣常出現春雨綿綿的氣候型態，環境濕度升高，加上氣溫回暖，容易孳生塵蟎與黴菌，成為誘發過敏的重要原因。

賴俊宏提醒，許多人常無法分辨感冒還是過敏，若出現晨起連續打噴嚏、流清鼻水，或在特定環境眼睛紅癢，多半是過敏性鼻炎在作祟，而非一般感冒。

中醫觀點：肺脾腎防禦過敏三道防線

賴俊宏說，中醫將鼻過敏稱為「鼻鼽」，認為鼻部健康與肺、脾、腎三臟息息相關。

肺：主皮毛、開竅於鼻，是抵禦外邪的第一道防線。若肺受到風寒，就會打噴嚏、流鼻水、咳嗽。
脾：為後天之本，負責水穀精微的運化，若脾氣虛，則易生痰濕。
腎：為先天之本，決定了個人體質的耐受度與免疫穩定性。

在治療策略上，賴俊宏認為，可視過敏發作的情形調整。

發病急性期：以通鼻為主，辛散驅邪、通竅活血，外感寒邪者需辛溫發散，內有鬱熱者則需清涼宣透。
平時緩解期：鞏固期和維持期，重點在於調體質、降低敏感度。著重溫補益氣、扶正固本，透過健脾補腎來改善體質，降低黏膜的敏感度，從根本改善體質。

飲食調整有助抗發炎減少過敏發作

除了治療與生活調整，飲食也是關鍵。賴俊宏建議，過敏性鼻炎患者飲食主要是在抗發炎與避開誘發源。

合宜飲食

維生素A、B群：推薦胡蘿蔔、番茄、雞蛋、牛奶、瘦肉及糙米。這類食物能幫助修復黏膜細胞，維持上皮組織完整。
地中海飲食型態：攝取大量蔬果、海鮮、五穀雜糧、堅果與橄欖油，已被證實能有效預防氣喘與鼻炎。
優質蛋白質與Omega-3脂肪酸：如鮭魚、沙丁魚與雞肉，有助於調節免疫系統。
蕈菇類：其中的特定蛋白質能協助抑制過敏發炎反應。