【大紀元1月7日訊】現代醫學研究表明，少量飲酒的人要比絕對戒酒的人壽命稍長一些；但大量飲酒的人，他們比其他任何人都死得更快。
1994年英國癌症研究基金會報告，他們對英國12萬名男性醫生進行了長達30年的研究，結果顯示，少量飲酒的人要比絕對戒酒的人平均壽命長兩年。他們同時還發現，每天飲酒超過3杯限量以上時，喝酒越多，死亡機會越大。每天喝6杯以上的人最容易患肝硬化、肝癌、口腔癌、喉癌、支氣管炎和喉炎。
對於成年人，如果沒有喝酒的禁忌，每天喝少量的酒（每天每公斤體重不超過0.7克，以酒精計），特別是紅葡萄酒，有助於保持健康。但是過度飲酒（每天每公斤體重超過2.5克，以酒精計）則促進衰老，誘發疾病和死亡。
在中年之後，適量飲酒主要是通過預防心髒病來延長人的壽命。哈佛大學的心髒病學家裡德預測，如果所有的美國人都不喝酒，那麼每年將增加81萬名死於心髒病的人。他發現，每天喝少量酒的人，體內抗血栓的自然物質t-PA的含量較高；而不喝酒的人，體內這種物質的含量最低。
在最近進行的對英國醫生的研究中發現，少量飲酒的人，患心肌梗塞和中風的比例，比不飲酒或酗酒的人要低40%。可能的原因是酒精能夠減少血栓的形成，增加良性的高密度脂蛋白（HDL）膽固醇並有助於防止可怕的低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化和最終對動脈的侵蝕和堵塞。
英國最近一項研究表明，酒精有抗血栓的功效，喝酒的人與不喝酒的人相比較，每天喝1-2杯酒，可以使中風發生的比例減少60-70%。
適量飲酒還能夠在年老時保持大腦反應敏捷。印第安大學的醫學基因學家克思斯琴對4000名男性雙胞胎進行了長達20年的跟蹤研究，他試圖發現適量飲酒是否會造成對大腦的損害。在這些兄弟們66-67歲時，他對他們進行心理測試，結果發現少量飲酒並未發現有什麼損害。他發現每天喝1-2杯酒的人，在大腦功能測試中的得分，要比那些每天少喝1杯或不喝酒的人高。調查證明，少量飲酒能提高記憶力、解決問題的能力和推理能力。
綜上所述，酒對人的健康具有兩重性，飲用得當，它可以是一種有益的藥物，並成為健康食譜的一部分。但是，如果過度飲酒，它又會成為一種令你早送命的東西。
酗酒是引起提早死亡的第二大原因（吸煙是第一）。酒精主要能增加以下疾病的發生：高血壓、心跳驟停、中風、胃癌、乳腺癌、前列腺癌、肝硬化以及意外事故和自殺。孕婦飲酒會引起流產、胎兒酒精綜合症和新生兒畸形。兒童時期養成飲酒的壞習慣，不但荒廢學業，變成行為異常的小酒鬼，還容易走上犯罪道路。飲酒對青春和生命最大的威脅在於，一旦開始飲酒，很多人就會上癮並不能自拔。美國有1400萬成年人嗜酒成性，中國有3億酒民。所以，勸不喝酒的人為了他的健康開始喝酒，這完全是不負責的做法。但是對於已喝酒的人每天少量喝點卻是有益的。老年人最好有針對性地選擇藥酒或紅葡萄酒，既可以享受酒文化的樂趣，也可以調節生理功能，保護健康。 @
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