周末譜:炸洋蔥圈

2004-02-14 03:15 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新

【大紀元2月14日訊】
原料:

洋蔥400克
菠菜葉80克
櫻桃12粒
雞蛋2個
面粉80克
面包渣100克
香菜数根

制 法 :

菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片後拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊点缀﹒

(http://www.dajiyuan.com)

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