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氣喘
﹝台視新聞﹞ 一項研究指出，二十年來，學童罹患氣喘的比例，增加了將近十五倍，平均五個人就有一人飽受氣喘困擾，醫師表示，這是因為孩童吃了太多的炸雞薯條。
大口吃炸雞，大塊咬漢堡，方便又省時的速食，填飽肚子之外，還是不少小朋友最愛的食物，不過小心吃過了頭，除了長出一身贅肉，還可能引發氣喘。
油脂的東西代謝之後會造成白三烯素白三烯素是發炎的重要物質， 呼吸道本來很敏感就容易收縮容易咳容易喘。
這項針對台北地區一萬個學童所做的調查發現，這五年來，罹患氣喘的人數，不管是國小或國中學童，都增加了將近五個百分點，比例節節攀升。
再深入追究原因，原來這些學童每個星期吃三次速食，因此罹患氣喘的機率，也比一般人高出三倍，想要遠離氣喘，醫師建議，少吃高油脂食物，多吃綠色蔬果，家長得為小寶貝的健康做好把關。
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