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霍亂
【大紀元7月15日訊】衛生署衛生防護中心昨日證實今年首宗本地霍亂個案，患者是一名40歲女子，感染了霍亂弧菌01小川型。衛生防護中心提醒市民警惕預防霍亂及經食物傳播的疾病。
該名女子於7月7日病發，出現腹瀉、作嘔及嘔吐等病徵，她於7月13日入住瑪嘉烈醫院，現時情況穩定。
衛生防護中心指她近期沒有外遊記錄。本港今年累積的霍亂個案為2宗，其中1宗尚有待分類。
衛生防護中心表示，為預防霍亂及經食物傳播的疾病，市民應注意個人、食物及環境衛生。建議市民採取的預防措施包括：海產要徹底洗淨和煮熟方可進食，尤其是貝殼及雙殼貝類海產如蝦、蟹、蠔及蜆等；進食前和如廁後要洗手；生和熟的食物要用不同的食具來處理及分開貯存；食物要貯存在冰箱（攝氏4度或以下），進食隔夜食物時要將之徹底翻熱；保持環境清潔。
該中心並呼籲市民外遊時注意：進食前及如廁後要洗手；進食已徹底煮熟的食物，及進食密封式包裝的食品；避免進食如沙律及雪糕之類的冷點；只飲用煮沸的水、罐裝或樽裝飲品，及經消毒的奶類製品；切勿飲用已事先預備的果汁或將冰加進飲品中；不要光顧無牌食物檔；徹底洗淨水果方可進食，及不要吃不是經自己去皮、切開的水果。◇
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