【大紀元5月9日訊】(台視新聞網 記者李佩蓮報導)綠茶中的「兒茶素」不只有抗氧化的功效，一份最新的研究顯示，兒茶素還有治療脂肪肝的潛力！台北市中醫師公會理事長利用特調發酵酒加上一定比例的綠茶，治療罹患脂肪肝的老鼠，發現老鼠身上的脂肪肝，減少了至少一半。
喝酒傷肝，這樣的傳統觀念可能要被大大顛覆了，一位中醫師利用高梁米，在來米調配而成的發酵酒，加上了綠茶，意外發現，罹患脂肪肝的白老鼠喝了之後，不但脂肪肝少了50%，裡頭的細胞還重新活了過來。
既能喝酒，又能保健康，真的有這麼神奇嗎？醫師說，目前還在動物試驗階段，在人體身上會不會有相同功效，還有待觀察，至於喝茶酒，也得要適度就好，過量飲用反而會讓脂肪肝惡化。
此外，像是急性肝炎，肝硬化，甚至是肝腫瘤的患者，可就得要滴酒不沾，因為你的肝臟已經無法負荷酒精的傷害了。(http://www.dajiyuan.com)
