【大紀元3月22日訊】〔自由時報編譯羅彥傑／綜合報導〕喜歡吃高脂肪料理包與速食的婦女要當心了。根據一項在瑞典所做的健康大調查，血糖含量提高的婦女罹患癌症機率也會大幅增加。
由瑞典優密歐大學史塔丁教授領導的研究團隊，進行一項名為「西博滕治療計畫」的健康調查，以六萬四千五百多名男女為研究對象，測量這些受訪者空腹期間的血糖含量，及在接受注射葡萄糖後的血糖含量。這項研究長達十三年，共記錄到二千四百七十八件癌症病例。
研究發現，高血糖確實與乳癌、胰臟癌、皮膚癌、子宮頸癌及泌尿道癌有關。然而，具有統計意義的罹癌機率提高的情況，僅出現在女性身上；對男性而言，血糖含量增加似乎可避免罹患攝護腺癌，但這項發現尚未達到具有統計意義程度。另外，也有明確證據顯示，高血糖症的發生機率會隨著年齡增加而提高。
空腹後血糖含量排名前二十五％的婦女，比血糖含量墊底的二十五％婦女，罹患癌症機率高出二十六％。至於年齡在四十九歲以下的婦女，血糖含量高者，得乳癌的機率也會增加。
吃大量的高脂肪食物，會傷害人體分解葡萄糖的功能，進而導致血糖升高。若同時有飲食不正常、暴飲暴食或缺乏運動的情況，會導致第二型糖尿病。
先前的研究已發現，有糖尿病或過胖會增加罹癌的機率，但這項新研究進一步顯示，即使體重正常且無糖尿病的婦女，只要有血糖含量高的問題，就會提高罹癌機率。
專家指出，多吃水果蔬菜、維持健康均衡的飲食習慣，及維持標準體重，能有效降低血糖含量，由於有四成癌症病例都是可以靠這種健康生活習慣來預防，因此只要民眾願意做一些小改變，就會產生很不一樣的效果。
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