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胡乃文醫師:吃中藥有沒有禁忌?(下)

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【大紀元10月19日訊】在服用中藥的時候,很多的人都疑問有沒有什麼禁忌?例如很多人認為吃補藥都忌蘿蔔。胡醫師來解答。

吃中藥忌蘿蔔?吃蘿蔔,的確跟吃藥有關係,但不絕對每一味藥都怕蘿蔔,實際上,在《本草備要》裡記載,萊服俗作蘿蔔,是宣藥,有宣通、行氣、化痰、消食的作用,可用來散淤消食,可以治吐血、衄血,還能利二便、解酒毒、制麵毒、豆腐積。

因現代人很講求補,補氣、補血、補腎等等,蘿蔔因為是行氣、破氣的東西,所以就怕把用藥物補了的氣又給破了,以至於說吃中藥忌蘿蔔。如果查查古書,補氣的藥卻很少怕蘿蔔的,例如黃耆、人參、甘草,並不忌蘿蔔。

《本草備要》記載蘿蔔多食滲血,故白人髭髮,髮者血之餘也,血不足了,頭髮就白了,所以說服何首烏、地黃者忌之。蘿蔔是屬於比較涼的食物,也有寒毒,吃生薑能制其毒。

蘿蔔的益處

‧預防及治療痢疾

蘿蔔可以預防及治療痢疾,《本草備要》裡記載,夏月食萊服數斤,到了容易腹瀉的秋天就不患痢。冬天的時候以蘿蔔菜葉攤屋瓦上,任霜雪打壓,到春天的時候採收,煎湯治痢會得到好的效果。

‧用於避難

古人避難還可利用蘿蔔。如果避難時,人躲在石洞裡,賊在外頭用煙薰,此時避難者可口含一塊蘿蔔,煙侵不到,就可不必逃出洞而被抓。

‧制麵毒的作用

有一則古代的故事,說曾經有個人夢到一位紅衣女子,又有個小姑娘,在宮殿裡頭唱歌,歌詞內容是:「五靈樓閣曉玲瓏,天府由來是此中,惆悵悶懷言不盡,一丸萊服毀吾宮。」意思是一個蘿蔔卻讓我這宮殿都給弄出問題了。有道士解夢說:「此犯大麥也」,意思是做這個夢的人吃了大麥麵粉,中了大麥毒,才會夢到穿紅衣的女子。夢穿紅衣女子意思是傷到了心、神,而夢見那小姑娘卻是脾神,心神、脾神都傷了,所以身體出了問題,如果吃了蘿蔔可以毀掉心神、脾神之宮,也就是可以解了大麥的毒。

‧消除「豆腐積、麵食積」

北方人吃麵食多,而高筋麵裡所含的蛋白質特別豐富,卻不容易消化,就會積在腸胃裡,古人稱為「麵積」。可以使用蘿蔔讓這麵積消除。由此可見蘿蔔在做為藥物和食物方面都是很不錯的。如果要做「腐漿」,就是黃豆磨成漿,再用豆漿收成腐漿製成豆腐,當裡頭放蘿蔔,就根本收不起來,「腐漿見萊服則難收」,所以要消除豆腐積、麵食積,都可以使用蘿蔔。
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